کیک بلغور جو دوسر توت فرنگی

کیک بلغور جو دوسر توت فرنگی

یکی از اهداف من برای امسال ، تلاش برای یافتن دستورالعمل های سالم است. همانطور که می توانید تصور کنید ، یکی از علاقه های من آشپزی و به طور خاص پخت و پز است. خوشبختانه امروز محصولات متنوع و متنوعی برای گزینه های متنوعی برای طبخ به روش سالم وجود دارد ، بدون اینکه هر از گاهی یک دسر یا یک شیرینی را کنار بگذارید.

و در این تلاش برای بهبود تغذیه ، من به این کیک بلغور جو دوسر توت فرنگی برخورد کردم. اگرچه باید بگویم که من دستور غذا را به سلیقه خود تغییر داده ام ، زیرا نسخه اصلی کاملاً وگان است. نتیجه یک کیک آبدار و سالم است که برای یک میان وعده گاه به گاه مناسب است. اگر توت فرنگی زیاد دوست ندارید یا می خواهید این کیک را خارج از فصل آماده کنید ، می توانید از هر میوه دیگری مانند زغال اخته ، توت قرمز یا مرکبات استفاده کنید. بدون زحمت بیشتر به آشپزخانه می رسیم!

کیک بلغور جو دوسر توت فرنگی
کیک بلغور جو دوسر توت فرنگی
نویسنده:
آشپزخانه: اسپانیایی
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 6
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 200 گرم بلغور جو دوسر
  • 2 تخم مرغ L
  • 1 ماست طبیعی
  • شیر (80 میلی لیتر
  • آب پرتقال
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • 4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • 2 قاشق غذاخوری استویا یا شیرین کننده برای طعم و مزه
  • 100 گرم توت فرنگی
تهیه
  1. قبل از شروع کار ، در حین آماده سازی خمیر کیک ، فر را با دمای 180 درجه گرم می کنیم.
  2. ابتدا قصد داریم مواد مرطوب را در یک کاسه مخلوط کنیم.
  3. دو تخم مرغ را قرار داده و شکر قهوه ای ، ماست و شیر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا شکر خوب حل شود.
  4. بعد از آن ، آب یک پرتقال ، یک قاشق چای خوری اسانس وانیل و استویا یا شیرین کننده را اضافه می کنیم.
  5. اگر می خواهید کیک شیرین باشد ، می توانید مقادیر قند قهوه ای و شیرین کننده را تغییر دهید ، یا برای نتیجه شیرین تر ، شکر سفید اضافه کنید.
  6. مواد را خوب بهم می زنیم تا زمانی که یک کرم سبک بدست آوریم.
  7. حالا ما می خواهیم مواد خشک را با هم ترکیب کنیم.
  8. ما از صافی برای الک کردن بلغور جو دوسر و جلوگیری از ایجاد توده استفاده خواهیم کرد.
  9. ما مخمر را نیز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا یک خمیر ثابت بدست آید.
  10. اگر بیش از حد آبریزش یا غلیظ باشد ، می توانید آرد یا شیر بیشتری اضافه کنید تا زمانی که به بافت دلخواه برسید.
  11. ما یک قالب را با کاغذ روغنی آماده می کنیم و نیمی از مخلوط را اضافه می کنیم.
  12. توت فرنگی ها را خوب تمیز کرده و به صورت ورقه ای برش می دهیم.
  13. نیمی از توت فرنگی ها را روی مایه کیک قرار می دهیم و با بقیه مخلوط را می پوشانیم.
  14. کار را با قرار دادن بقیه توت فرنگی ها روی کیک تمام می کنیم.
  15. حدود 40 دقیقه در دمای 180 درجه می پزیم.
اسکناس
برای اینکه بدانیم کیک آماده است ، باید با خلال دندان جوش بزنیم. اگر کاملاً تمیز بیرون بیاید به این معنی است که خوب پخته شده است.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   حوا dijo

    من آن را امتحان خواهم کرد متشکرم