کیک اسفنجی پایه سیب

کیک اسفنجی پایه سیب

کیک هایی وجود دارند که طعم یا رایحه آنها شما را به دوران کودکی باز می گرداند. مشرق کیک اسفنجی پایه سیب که آنها در کودکی بارها با من رفتار کردند مثالی است. این یک کیک اسفنجی کلاسیک است ، ایده آل برای همراهی قهوه بعد از ظهر یا به عنوان دسر در تابستان با یک قاشق بستنی وانیلی.

ویژگی این کیک اسفنجی مربوط به آن است پایه سیب کاراملی. یکی سیب کاراملی که نمی توانم از افزودن یک خرچنگ دارچین جلوگیری کنم ، می دانید که من چه چیزی را دوست دارم! در مورد کیک ، این یک کیک نرم و کرکی است که باید بهتر از آن می شد که بلند شود. شما فقط باید یک عکس بگیرید ...

انجام این کار بسیار آسان خواهد بود و یکی از آن دسته کیک هایی است که فراموش کردن مقادیر آن دشوار نخواهد بود ، زیرا حاوی آرد ، شکر ، کره و تخم مرغ به همان مقدار است. از این رو ، در میان مردم معروف است کیک چهار چهارم. مقادیر برای قالب 15 سانتی متری محاسبه می شود اما فقط اگر می خواهید قالب بزرگتری تهیه کنید باید مقادیر آن را دو برابر کنید. لذت ببرید

دستورالعمل

کیک اسفنجی پایه سیب
این کیک اسفنجی پایه سیب بسیار ساده است. کلاسیک همراه قهوه به عنوان میان وعده یا به عنوان یک دسر همراه با یک تکه بستنی.
نویسنده:
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 6
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 عدد سیب پیپین
  • 1-2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • خرج دارچین
  • 135 گرم از آرد
  • 135 گرم از شکر
  • 135 گرم کره در دمای اتاق
  • 135 گرم تخم مرغ (2 عدد تخم مرغ XL)
  • ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
تهیه
  1. پایه یک قالب را خط می زنیم 15 سانتی متر با کاغذ پخت و دیواره ها را چرب کنید.
  2. سیب را پوست می گیریم و می بریم به بخشهای نازک بریزید و آنها را در یک ظرف قرار دهید. شکر را اضافه می کنیم و آنها را کارامل می کنیم.
  3. وقتی سیب لطیف شد ، از روی حرارت بردارید ، با کمی دارچین مخلوط کنید و سیب ها را در کف قالب پهن می کنیم.
  4. قبل از رسیدن به خمیر فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و آرد را با پروانه شیمیایی الک می کنیم.
  5. برای تهیه خمیر کره را در یک کاسه می کوبیم با شکر تا زمانی که یک کرم صاف بدست آید.
  6. سپس ما تخم مرغ را اضافه می کنیم و دوباره می کوبیم تا زمانی که آنها ادغام شوند.
  7. به پایان رسید ما آرد را ترکیب می کنیم با مخمر شیمیایی حرکات پوششی را با کفگیر یا قاشق چوبی انجام دهید.
  8. مخلوط را روی سیب ها می ریزیم و تقریباً 45 دقیقه بپزید یا تا زمانی که وسط کیک با خلال دندان تمیز بیرون بیاید. من اشتباه کردم که زودتر از موعد آن را باز کردم ، از این رو افتاد.
  9. کیک را از فر خارج می کنیم و می گذاریم 5 دقیقه استراحت کند تا قالب آن گرفته شود و بگذارید روی یک رک خنک شود.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.