کیک اسفنجی بادام و لیمو

کیک اسفنجی بادام و لیمو

آخر هفته زمان روشن شدن اجاق گاز در خانه است. زمانی است که وقت می کنم کلوچه ها ، کلوچه ها و کیک های کوچک را بپزم و بپزم. مشرق کیک اسفنجی بادام و لیمو این یکی از آخرین مواردی است که من آماده کردم. یک کیک اسفنجی ساده و کلاسیک که روی قهوه پخش می شود.

آرد ، تخم مرغ ، شکر ... این کیک در تمام سطوح یک کیک کلاسیک است. تنها نکته مهم این است که بیشتر آردهای معمولی در اینجا جایگزین شده اند آرد بادام، که به کیک بافت و طعم دیگری می بخشد. شما باید آن را امتحان کنید!

همانطور که در تصویر می بینید ، این کیک است خیلی کرکی می توانید آن را مانند میان وعده عصر میل کنید ، آن را با مقداری مربا برای صبحانه سرو کرده یا باز کنید و با مقداری خامه پر کنید تا یک دسر 10 تایی ایجاد کنید. مقدار قابل توجهی قند دارد ، بنابراین چیزی نیست که توصیه شود برای خوردن هر روز. برای روز به روز بهتر است به ما مراجعه کنیم "بدون قند".

دستورالعمل

کیک اسفنجی بادام و لیمو
این کیک اسفنجی بادام و لیمو یک کیک اسفنجی کلاسیک است ، بسیار کرکی و مناسب برای همراهی قهوه بعد از ظهر است.
نویسنده:
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 8
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • تخم مرغ 6
  • 180 گرم از شکر
  • دلخواه 2 لیمو
  • 125 گرم آرد بادام
  • 55 گرم آرد معمولی
  • 6 گرم مخمر شیمیایی
تهیه
  1. سفیده ها را از زرده جدا می کنیم.
  2. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.
  3. در یک کاسه، زرده ها را بزنید با شکر تا نرم و سفید شود.
  4. ما ذرت لیمو و آن را اضافه می کنیم آرد بادام و با سرعت کم بزنید تا یکپارچه شود.
  5. سپس ، آرد الک شده و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با حرکات پوششی مخلوط می کنیم تا به دست آید توده همگن.
  6. در ظرف دیگری ما سفیدها را سوار می کنیم تا حد برف و پس از اتمام ، آنها را با حرکات پوششی به خمیر اضافه می کنیم تا سفیده ها نیفتند.
  7. خمیر را داخل قالب می ریزیم با کاغذ سبزیجات چرب یا روکش شده و در فر قرار دهید.
  8. پخت 40 دقیقهتقریباً در فر که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است. بررسی می کنیم کیک بادام تمام شده است ، آن را از فر خارج می کنیم و می گذاریم 10 دقیقه گرم شود.
  9. پس از آن ، ما بر روی یک قفسه باز می شویم و بگذارید قبل از تست کاملاً خنک شود.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.