وانیل کیفرل

کیپفر وانیلی

آخر هفته سرد و بارانی که در شمال داریم ، ما را دعوت به کار می کند. پختن کلوچه یکی از ساده ترین لذت ها و یافتن خود در زمانی است که هستیم وانیل کیفرل پیشنهاد خوبی به نظر می رسید دانه های برف با شکر مایع و شکر وانیل مقاومت ناپذیری دارند

اینها به طور معمول ماکارونی اتریشی آنها دارای بافتی شکننده و عطر و طعم خوشمزه ای هستند. آنها پس از چند روز استراحت بهبود می یابند. فردا می توانید آنها را انجام دهید و آنها را برای شب کریسمس و کریسمس آماده خواهید کرد. هزار نسخه وجود دارد؛ من یکی از اساسی ترین ها را با فندق و بدون تخم مرغ انتخاب کردم. آنها را امتحان کنید

وانیل کیفرل
Kipferl شیرینی های فندقی و وانیلی اتریشی بسیار عادی در کریسمس است. با دو روز استراحت پیشرفت کنید ، آنها را با زمان انجام دهید!
نویسنده:
آشپزخانه: سنتی
نوع دستور العمل: کوکی ها ، ماکارونی
خدمات: 60
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 400 گرم آرد
  • 100 گرم پودر قند
  • 300 گرم کره سرد
  • 140 گرم فندق های آسیاب شده
  • یک کم نمک
  • شکر مایع اضافی برای گردگیری
  • شکر وانیلی
تهیه
  1. آرد را قرار می دهیم، فندق آسیاب شده ، شکر و نمک روی یک سطح تمیز بیایید یک نوع آتشفشان ایجاد کنیم. ما یک سوراخ در مرکز ایجاد می کنیم.
  2. کره را با هم ترکیب می کنیم در مرکز به مکعب های کوچک برش دهید.
  3. مواد را ورز می دهیم تا خمیر یکدستی بدست آورید. باید خمیر را تا حد ممکن کم کار کنیم تا خیلی داغ نشود.
  4. توپ خمیر را در پلاستیک پیچیده و می گذاریم در یخچال استراحت کنید حداقل 1 ساعت
  5. ما گرم می کنیم فر با دمای 180 درجه سانتیگراد
  6. نیمی از amsa را از یخچال خارج می کنیم ، به قسمتهای کوچک به اندازه گردو تقسیم می کنیم. ما رول های کوچک ایجاد می کنیم و به آنها می دهیم شکل هلال.
  7. ما آنها را ، همانطور که تشکیل می دهیم ، روی آنها قرار می دهیم سینی فر اندود شده با کاغذ روغنی.
  8. 10-12 دقیقه بپزید تا کمی قهوه ای شود. آنها را از فر خارج می کنیم.
  9. در حالی که آنها گرم هستند آنها را می پاشیم با مخلوط آیسینگ و شکر وانیل.
  10. بگذارید استراحت کنید.
اسکناس
بیش از حد مخلوط را که برای اتصال مواد و تشکیل توپ ضروری است ، زیاد کار نکنید.
بگذارید استراحت کنند. بعد از یکی دو روز بهتر می شوند
سعی نکنید که آنها را حرکت دهید و یا آنها را اداره کنید در حالی که آنها هنوز گرم هستند ، آنها بسیار شکننده هستند.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 405

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.