بچه های پیچیده

امروز ما می خواهیم یک روش ساده دیگر برای طبخ برخی از آنها امتحان کنیم استیک در یک سس خوشمزه به این غذا گفته می شود کودکان پیچیده، و ما آنها را دقیقاً همانطور که مادربزرگم زمانی که من کوچک بودم آماده می کنیم. نیازی به گفتن نیست که این اسم برای من خوب نبود. چه چیزی برای خوردن کودکان بود؟ در واقع این یک رول گوشت پر از گوشت است ، فکر می کنم نام آن از این لحاظ باشد که از لحاظ ظاهری شباهت آنها به نوزادان زمانی است که در زمان های دیگر کمربند یا تقریباً مومیایی شده اند. گرچه آنها اکنون می گویند این شیوه بسته بندی کودکان خردمندی خود را داشت.

زمان آماده سازی: 35 دقیقه

عناصر



  • استیک گوشت گاو (2 نفر برای هر نفر)
  • برش ژامبون سررانو
  • برش های پنیر ذوب شده
  • مارچوبه
  • زیتون
  • موسیر ها
  • کشمش
  • عصاره گوشت
  • 1 لیوان شراب قرمز
  • 1 قاشق چایخوری آرد ذرت
  • کره و روغن
  • چپستیک های گرد

تهیه

یک فیله را روی یک بشقاب می گذاریم و یک تکه ژامبون را روی آن پهن می کنیم ، و در وسیع ترین انتها پنیر ، دو زیتون و یک مارچوبه را قرار می دهیم. ما از انتهای جایی که مواد تشکیل دهنده است رول می کنیم و رول را با یک خلال دندان محکم می کنیم.

ما قبلاً همه رول ها را جمع کرده ایم بنابراین کره و روغن را می گذاریم تا در کوکو گرم شوند.

وقتی مخلوط روغن و کره داغ شد ، رول ها را از پایین مرتب کرده و از دو طرف قهوه ای می کنیم. سپس شراب و پیاز را به قابلمه اضافه می کنیم و آن را روی حرارت ملایم نگه می داریم تا موسیر نرم شود.

در آن مرحله ما کشمش ، زیتون و یک قاشق چای خوری آرد ذرت و دیگری عصاره گوشت را اضافه می کنیم. کمی بیشتر روی آتش می گذاریم تا سس قوام بیاید. ممکن است متوجه شده باشید که ما از نمک استفاده نمی کنیم ، زیرا ژامبون و زیتون Serrano به شما نمک درست می دهد.

امروز کودکان را که با برنج قهوه ای پیچیده شده اند همراهی می کنیم.


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

4 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   سرود dijo

    خوبه ! آنها هر روز از شما پیشی می گیرند ، من این دستور تهیه شده را دوست دارم.

  2.   کارلوس dijo

    پیشنهاد عالی

  3.   کارولینا dijo

    دستور العمل عالی و سریع

  4.   سوزان dijo

    ارائه این غذا پر شور است. او دارد به من می گوید من غذا خوردم. مطمئناً آن را در یک روز خاص آماده می کنم.