کنگر شیرین

کنگر شیرین، خوشمزه، ایده آل برای درست کردن یک سوپvo. اگر کنگر دوست دارید، درست کردن آن در خانه خوب و بسیار ساده است. آنها را می توان در شیشه ها آماده کرد و همیشه آنها را برای زمانی که دوست دارید داشته باشید.

شما باید از زمان آرتیشوها استفاده کنید، وقتی در بهترین حالت خود هستند باید از آنها استفاده کنید زیرا بسیار بهتر و ارزانتر هستند.

این کنگر شیرین خیلی خوب هستند، در روغن زیتون نگهداری می شوند، طعمشان خیلی خوب است، همچنین اگر آنها را زیاد دوست دارید و می خواهید تنوع آنها را ایجاد کنید، می توانید ادویه، سبزی یا هر طعمی را به روغنی که دوست دارید اضافه کنید.

کنگر شیرین
نویسنده:
نوع دستور العمل: پیش غذا
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 6-8 کنگر فرنگی
  • 1 عدد لیمو یا جعفری
  • 350 میلی لیتر یا کمی روغن زیتون بیشتر
  • پیمنتا
  • سال
تهیه
  1. برای درست کردن کنگر شیرین ابتدا یک کاسه با آب و آب نصف لیمو می گذاریم.
  2. کنگر فرنگی را تمیز می کنیم و سفت ترین برگ ها را جدا می کنیم تا زمانی که به لطیف ترین برگ ها برسیم و گوشه های کنگر فرنگی را رها می کنیم. آن ها را از وسط یا چهار قسمت می کنیم و با قاشق کوچک موهای کنگر را جدا می کنیم. آنها را در آب می گذاریم تا زشت نشوند.
  3. اگر جعفری دارید هم خوب است.
  4. در قابلمه ای روغن گذاشته، کنگرها را خوب آبکش کرده و خشک کنید. آنها را رو به بالا در قابلمه ای که همیشه با روغن زیتون پوشانده شده است، قرار دهید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
  5. بگذارید با حرارت خیلی کم، حدود 60-80 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه یا یک ساعت بپزد. به کنگر فرنگی بستگی دارد.
  6. برای اینکه بدانند چه زمانی آرتیشو را با خلال دندان خار می کنند.
  7. وقتی خاموش و تمام می شوند.
  8. در ظروف شیشه ای پوشیده شده با همان روغن نگهداری کنید. ما می توانیم قایق های کنگر فرنگی را منجمد کنیم.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.