مواد نگهدارنده آماده سازی بسیار مفیدی برای نگهداری در یخچال و همراه داشتن وعده های غذایی است ، به همین دلیل یک فلفل دلمه ای کنسروی خوشمزه و ساده را در روغن بسیار خوشمزه و معطر تهیه می کنیم.
مواد لازم:
1 کیلو فلفل دلمه ای گوشتی
نمک درشت ، 1 قاشق غذاخوری
برگ بو ، به مزه
2 dientes de ajo
10 گرم دانه فلفل
روغن ، مقدار مورد نیاز
آمادگی:
فلفل دلمه ای را بشویید و خشک کنید. سپس آنها را در فر تفت دهید تا زمانی که پوست شروع به چروک شدن کند. آنها را برداشته و در ظرفی که خوب پوشانده شده بچینید. بعد از خنک شدن ، پوست ، دانه ها و ساقه را با احتیاط زیاد بردارید تا شکسته نشود.
سپس ، آنها را با یک پارچه یا پارچه خشک کنید و در شیشه ها پخش کنید ، با نمک درشت ، دانه های فلفل دلمه ای ، برگ بو و برگ های حبه های سیر خردشده تقسیم کنید. در آخر ، آماده سازی را با روغن بپوشانید و شیشه را در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود.
اولین کسی باشید که نظر