کلشلو

Coleslaw ، همچنین به عنوان سالاد آمریکایی شناخته می شود. این سالاد از کلم و هویج خام ریز خرد شده تشکیل شده است.

سالاد شروع کننده یا جانبی خوبی است، آنها را می توان سبک تر یا کامل تر کرد و ما حتی می توانیم آنها را به عنوان یک ظرف واحد تهیه کنیم ، به آن پروتئین اضافه کنیم. آنها گزینه خوبی برای یک شام هستند.

این سالاد کوهی برای شروع یک وعده غذایی ایده آل است ، بسیار خوب است ، سسی که دارد سس مایونز است که به خوبی با کلم ترکیب می شود. این سالادها برای تعطیلات ایده آل هستند.

کلشلو
نویسنده:
نوع دستور العمل: سالادها
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 کلم سفید
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • دانه های چیا متنوع
  • 1 ماست شیرین خامه ای
  • 100 گرم سس مایونز
  • آب لیمو
  • سال
  • پیمنتا
تهیه
  1. برای تهیه سالاد گل کلم ، ابتدا سبزیجات ، کلم و هویج را می شویم.
  2. کلم را در کاسه ای برش داده ایم که به چهار ربع با آب و 2-3 قاشق غذاخوری سرکه پوشانده شده باشد ، حدود 30 دقیقه آن را می گذاریم.
  3. کلم را خوب آبکشی کرده و به صورت نوارهای نازک برش می دهیم. ما آن را در یک ظرف سرو قرار می دهیم.
  4. هویج را پوست گرفته و رنده می کنیم یا به صورت نواری برش می دهیم. ما به کاسه اضافه می کنیم.
  5. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نوار برش زده ، به کاسه اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم.
  6. سس را آماده می کنیم.
  7. در یک کاسه سس مایونز ، آب ½ لیمو را اضافه می کنیم ، ماست خامه ای (می توانیم نیمی از آن را اضافه کنیم) ، دانه های چیا متنوع (اختیاری) ، کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم. همه چیز را مخلوط می کنیم تا زمانی که سسی با بافت خامه ای داشته باشیم.
  8. ما سس را به ظرفی که سبزیجات داریم اضافه می کنیم ، خیلی خوب مخلوط می کنیم تا همه مواد کاملاً یکپارچه شوند.
  9. کاسه را با بسته بندی پلاستیکی می پوشانیم و اجازه می دهیم یکی دو ساعت یا تا زمان ناهار در یخچال استراحت کند.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.