کرم کدو حلوایی و هویج با قارچ

کرم کدو حلوایی و هویج با قارچ

کرم کدو حلوایی و هویج با قارچ که امروز پیشنهاد می کنم به نظر می رسد پیشنهاد عالی به عنوان یک شام سبک. علاوه بر این، هیچ چیز ساده تر از تهیه یک کرم گیاهی نیست. در خانه معمولاً هر هفته یکی درست می کنیم تا در ناهارها یا شام های مختلف از آن لذت ببریم و صادقانه معتقدم که این یک عادت خوب است.

برای تهیه این کرم نیازی به انجام کارهای غیرعادی نخواهید داشت ماده اصلی کدو سبز است اگرچه وجود هویج با رنگ آن بیشتر مشهود است. علاوه بر این، دارای مواد دیگری مانند پیاز، تره فرنگی و سیب زمینی است که به آن بافت می بخشد.

خامه به خودی خود خوشمزه است اما اگر مقداری هم اضافه کنید قارچ یا قارچ تفت داده شده نتیجه گرد است در حالت ایده آل، آنها را روی گریل با روغن بسیار کم بپزید تا روغن بیشتری به خامه اضافه نشود. حتی اگر می خواهید آن را برای چیزی روشن کنید، می توانید آنها را در فر بپزید. خودتون!

دستورالعمل

کرم کدو حلوایی و هویج با قارچ
خامه کدو حلوایی و هویج با قارچ سرخ شده که امروز پیشنهاد می کنیم یک انتخاب عالی برای شام است. و تهیه آن 30 دقیقه بیشتر طول نمی کشد.
نویسنده:
نوع دستور العمل: کرم ها
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر
  • 1 cebolla
  • 2 تره
  • 3 هویج بزرگ
  • 1 کدو سبز بزرگ
  • 2 عدد سیب زمینی متوسط
  • سال
  • پیمنتا
  • آبگوشت آب یا سبزیجات
برای همراهی
  • قاشق غذاخوری 1 روغن زیتون
  • 350 گرم قارچ برش خورده
  • جعفری
  • آل و فلفل
تهیه
  1. با خرد کردن پیاز شروع می کنیم تره فرنگی و هویج تقریبا.
  2. روغن را در قابلمه ریخته و این سه ماده را سرخ می کنیم در حالی که کدو سبز را مکعبی می کنیم.
  3. پس از برش، کدو سبز را به ظرف اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
  4. در حالی که، سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید که به همراه کمی نمک و فلفل هم اضافه می کنیم.
  5. سریعا بعد از، آب یا آب سبزیجات را اضافه می کنیم تا زمانی که سبزیجات را تقریباً بپوشانید و به جوش بیاورید.
  6. 15 دقیقه بپزید تا زمانی که سیب زمینی نرم شود و سپس له می کنیم.
  7. ما از آن 15 دقیقه استفاده می کنیم تا قارچ ها را کبابی کنید برای این کار روی سینی را با قلم مو روغن زده، قارچ ها را حرارت می دهیم و طوری می گذاریم که روی هم قرار نگیرند. مزه دار کنید و بپزید تا یک طرف آن قهوه ای طلایی شود. بعد برمی گردانیم و جعفری می پاشیم و پخت را تمام می کنیم.
  8. خامه کدو سبز و هویج را با قارچ تفت داده شده به صورت گرم سرو می کنیم.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.