کاستارد وانیلی

کاستارد وانیل ، یک دسر سنتی ساده برای تهیه، فقط در 30 دقیقه ما یک کاسترد خانگی خوشمزه داریم. من از اسانس وانیل استفاده کردم اما شما می توانید از یک دانه وانیل استفاده کنید.

کاستارد وانیلی یک دسر ایده آل برای بعد از غذا با دوستان و خانواده است. بسیار زیبا به نظر می رسید و آنها را بسیار دوست خواهید داشت. این کاستارد ، جدا از تخم مرغ ها ، با کمی آرد ذرت (مایزنا) غلیظ می شود و بنابراین مقداری زرده تخم مرغ را جدا می کنیم.

اگر آنها را دوست دارید می توانید آنها را با کوکی ها همراه کنید ، آنها خیلی خوب با کاستارد همراه می شوند.

کاستارد وانیلی
نویسنده:
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 6
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 5 زرده تخم مرغ
  • ¾ لیتر شیر
  • 1-2 قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • 150 گرم از شکر
  • 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • پودر دارچین
تهیه
  1. در یک کاسه ، زرده ها ، شکر ، نصف لیوان شیر را باقیمانده که می گذاریم و نشاسته ذرت را می ریزیم ، خوب آن را می زنیم تا همه چیز خوب مخلوط شود.
  2. قابلمه ای می گذاریم تا با شیر باقی مانده و وانیل گرم شود ، آن را روی حرارت متوسط ​​قرار می دهیم ، وقتی شروع به جوشیدن کرد آن را از روی حرارت برمی داریم ، کم کم و بدون توقف مخلوط کردن مخلوط تخمها را طوری تنظیم نکنید که مخلوط شوند.
  3. بعد از اینکه شیر را مخلوط کردیم و مخلوط کردیم ، همه چیز را داخل قابلمه ریخته و روی آتش می گذاریم ، آن را روی حرارت ملایم و بدون توقف هم زدن می گذاریم تا شروع به غلیظ شدن کند ، لازم نیست جوش بیاید ، اگر خامه بریده نمی شود
  4. وقتی غلیظ شدند ، آنها را از روی حرارت برمی داریم ، مخلوط را در ظروف با خامه قرار می دهیم ، اجازه می دهیم گرم شود و آنها را در یخچال قرار می دهیم تا سرد شوند.
  5. وقتی میریم سرو ، کمی دارچین میپاشیم.
  6. و آماده خوردن خواهند شد !!!

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.