کیسه های پنیر بز و توت قرمز
 
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان
 
اگر می خواهید عزیزان خود را در این کریسمس بدون از دست دادن موهای خود بی زبان بگذارید ، این کیسه های کوچک پنیر بز با توت قرمز را برای این تعطیلات در فهرست خود قرار دهید
نویسنده:
نوع دستور العمل: مبتکران
آشپزخانه: مدرن
خدمات: 4
عناصر
  • 100 گرم پنیر کمبرت
  • 100 گرم پنیر تازه (بورگو د آریاس یا آنگولو)
  • 100 گرم پنیر گرویر
  • 100 گرم پنیر بز
  • 4 ورق ماکارونی آجری
  • 4 تخم مرغ
  • 1 عدد پیازچه
  • 100 میلی لیتر خامه یا شیر تبخیر شده
  • 1 پیازچه
  • 50 گرم کره یا مارگارین
  • سال
  • پیمنتا
  • مشتی توت سیاه
  • مربای توت قرمز
  • پنیر فیلادلفیا
تهیه
بیایید دست به کار شویم که گاو نر! به یاد داشته باشید که این باید آخرین غذایی باشد که باید تهیه شود زیرا باید تقریباً فوری مصرف شود
  1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم می کنیم
  2. روی یک تخته ، پیازچه را خرد می کنیم انگار که زندگی ما در آن باشد (با میل ، بدون ترس).
  3. در ماهیتابه کره را ذوب کنید و پیازچه را سرخ کنید
  4. در حالی که پیاز له شده است ، در یک قابلمه ، یک لیوان آب قرار می دهیم تا با چند شاخه پیازچه بجوشد (آنها رشته هایی هستند که به ما کمک می کنند تا کیسه ها را ببندیم).
  5. انواع پنیر را برش زده و در ظرف می ریزیم.
  6. تخم مرغ ها را زده و کمی خامه مایع (یا شیر تبخیر شده) ، پیازچه خرد شده و پنیرهای خرد شده به آن اضافه می کنیم.
  7. فلفل دلمه ای را مزه دار کرده و به تابه اضافه کنید.
  8. بقیه کره را در مایکروویو ذوب می کنیم.
  9. یک ورق آجر را با کره ذوب شده رنگ می کنیم ، و دیگری را روی آن می گذاریم تا بهم بچسبند.
  10. با کمک چاقو روی خمیر آجر صلیب می کشیم تا به 4 تقسیم شود.
  11. مخلوط پنیرها و توت سیاه را روی هر یک از قسمت هایی که باقی مانده است قرار دهید.
  12. ما به شکل کیسه بسته می شویم و با پیازچه ای که جوشانده بودیم گره می زنیم (راه بد ، همیشه می توانیم از خلال دندان مفید استفاده کنیم ، اما وحشتناک است)
  13. به مدت 5 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود (مراقب خمیر اضافی باشید که در ناحیه فوقانی باقی مانده است ... ما را می سوزاند.
  14. بعد از 5 دقیقه پخت ، در یک قابلمه 3 عدد مغز پنیر فیلادلفیا را با نصف لیوان خامه و دو قاشق مرباخوری مربا میوه قرمز می بندیم.
  15. ما با قرار دادن یک کیسه روی هر بشقاب و پایان دادن به آن با یک چاشنی خامه شیرین گرم ، خدمت می کنیم.
  16. از فر خارج کنید و سرو کنید.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 300
دستور پخت توسط دستور غذاهای آشپزخانه در https://www.lasrecetascocina.com/saquitos-de-queso-de-cabra-y-frutos-rojos/