فلان یک است دسر محبوب به طور سنتی با یک پایه زرده تخم مرغ ، شکر و شیر درست می شود و در یک دیگ بخار دو پخته می شود. در دستور العمل های پخت و پز ما چندین نسخه از آن را آماده کرده ایم: شکلات, گردو و بادام، قهوه ... که به آن یک پنیر دیگر اضافه می کنیم!
من عاشق دسرهای پنیر هستم ، بنابراین تاکنون چندین نسخه از آن را امتحان کرده ام پنیر پنیر. آخرین مورد با شیر تغلیظ شده است ، یک بمب! می توانید آن را به روش سنتی در اجاق گاز یا سریعتر در قابلمه انجام دهید. این به میل و حوصله شما در آشپزخانه بستگی خواهد داشت.
پنیر پنیر و شیر تغلیظ شده
پنیر و فلان شیر تغلیظ شده یکی از نسخه های این شیرینی محبوب است که می توان آن را در دیگ دوتایی در اجاق گاز یا زودپز پخت.
نویسنده: ماریا
آشپزخانه: سنتی
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 8
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- آب نبات مایع
- 5 تخم مرغ بزرگ
- 115 گرم پنیر خامه ای سبک
- 370 میلی لیتر شیر تبخیر شده
- 300 میلی لیتر شیر تغلیظ شده
- 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل
تهیه
- ما در ته قالب یا قالب های جداگانه ای که می خواهیم فلان را در آن آماده کنیم می ریزیم ، آب نبات مایع
- در یک کاسه، تخمها را می زنیم تا کف شوند.
- سپس پنیر را ترکیب می کنیم ، شیر تغلیظ شده و شیر تبخیر شده یکی یکی ، بعد از هر بار ضرب و شتم تا یکپارچه شدن کامل.
- ما مخلوط را در قالب یا قالب های جداگانه می ریزیم ما با فویل آلومینیوم می پوشانیم.
- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم.
- ما یک منبع را در اجاق ، در ارتفاع متوسط قرار می دهیم ، و ما آب جوش می ریزیم در آن
- ما قالب ها را معرفی می کنیم قبلاً در منبع آماده شده است. آب باید حداقل به نیمی از دیواره هر قالب برسد.
- ما در یک بن ماری پخت می کنیم برای حدود 1 ساعت یا تا زمانی که کاستاردها تنظیم شوند.
- ما اجازه می دهیم آنها را تا دمای اتاق گرم کنند و سپس ما در یخچال قرار می دهیم تا چند دقیقه قبل از سرو کردن.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 280
نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید
دستور العمل بسیار خوبی است