آیا شما سعی می کنید همبرگر اسفناج؟ قصاب های زیادی وجود دارند که آنها را عرضه می کنند اما تهیه آنها بدون شک بهترین گزینه است. آنها جایگزین خارق العاده ای برای برگرهای گوشتی سنتی و فرصتی عالی برای وارد کردن اسفناج به رژیم غذایی بچه های کوچک هستند.
همبرگر اسفناج که امروز می خواهیم درست کنیم نیز از مرغ درست شده است. آنها چاشنی های زیادی دارند که می توانید با آنها بازی کنید تا 10 همبرگر خود را تهیه کنید. ما امروز آن را همراهی می کنیم پیاز کاراملیa اما می توانید آن را بین نان و نان قرار دهید تا به یک غذای قدرتمندتر برسید.
- 300 گرم. سینه مرغ بسیار خرد شده
- 180 گرم اسفناج منجمد
- 1 huevo
- 1 حبه سیر ریز خرد شده
- 1 پیمانه جوز هندی
- 1 پیمانه فلفل سیاه
- 1 نمک نمک
- 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- برای پیاز:
- 2 عدد پیاز حلقه ای یا ژولین
- سال
- روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
- اسفناج را می پزیم با کمی نمک تا تمام شود. پس از اتمام ، آنها را در آبکش خالی می کنیم.
- در یک کاسه بزرگ پستان را مخلوط می کنیم مرغ چرخ کرده ، اسفناج آبکش شده ، تخم مرغ ، حبه سیر خرد شده و ادویه جات ترشی جات.
- ما سرانجام قاشق غذاخوری روغن زیتون و 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری را مخلوط کنید و مخلوط کنید تا تمام مواد کاملا یکپارچه شوند.
- با دست ما همبرگر تشکیل می دهیم و قرار دادن هر یک از آنها بین دو تکه کاغذ پخت.
- ما به یخچال می رویم 30 minutos.
- در حالی که آنها استراحت می کنند ، پیاز را آماده می کنیم. ما آن را روی حرارت متوسط در ظرف به مدت تقریبی 20 دقیقه با کمی نمک له می کنیم. وقتی نرم شد و تغییر رنگ داد ، شکر قهوه ای را اضافه کنید و 5-10 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید.
- تابه یا توری را می گذاریم تا گرم شود و ما همبرگر می پزیم در هر دو طرف تا آخرین طعم و مزه.
- همبرگر را با پیاز سرو می کنیم.
اولین کسی باشید که نظر