چه بچه ای دوست ندارد ناگت مرغ پنیری? و چه سالمندی از این تنقلات همراه با خودش لذت نمی برد سس مورد علاقه? ما می توانیم به بخش یخ زده سوپرمارکت خود برویم و آنها را بخریم، اما چرا آنها را در خانه درست نکنیم؟ آنها هیچ هزینه ای ندارند و خوشمزه هستند!
ناگت ها پنیر هستند تمام طعم این تنقلات کلاسیک را دارند اما با یک نقطه کرمی و طعم اضافی. و به کار ببندید، می توانم به شما اطمینان دهم که انجام برخی از آنها به همان اندازه زمان می برد. آیا جرات تهیه آنها را دارید؟ سپس زمان آماده سازی مواد شما فرا می رسد.
برای درست کردن ناگت مرغ و همه آنها ساده به بیش از 10 ماده نیاز ندارید. اگر خوبی دارید خردکن در خانه می توانید با چند سینه مرغ شروع کنید، اما اگر اینطور نیست، توصیه می کنم از قصاب خود بخواهید آن را برای شما خرد کند تا همه چیز برای شما راحت تر شود. شروع کنیم؟
دستورالعمل
- 400 گرم سینه مرغ خرد شده
- 100 گرم پنیر خامه ای
- کمی پاپریکای شیرین
- نمک و فلفل سیاه برای طعم دادن
- آرد گندم
- تخم مرغ 2 عدد
- 50 میلی لیتر آب
- پودرهای سوخاری
- روغن زیتون فوق العاده عالی
- در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده مرغ را مخلوط کنید با پنیر خامه ای، پاپریکا و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تا خمیر یکدستی به دست آید.
- پس از مخلوط شدن، فرم می دهیم توپ هایی به اندازه کوفته آنها را ریز و کمی آردپاشی می کنیم و در عین حال کمی صاف می کنیم تا حالت کلاسیک ناگت ها به آنها داده شود.
- سپس ابتدا از مخلوطی که با تخم مرغ زده شده و آب به دست آمده و سپس روی آنها رد می کنیم برای آرد سوخاری
- پس از اتمام، من دوست دارم آنها را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهم، اما می توانید از این مرحله صرف نظر کنید.
- فقط باقی خواهد ماند آنها را در روغن فراوان سرخ کنید داغ و بعد از طلایی شدن، بگذارید روی کاغذ جاذب آبکش کنند.
- ناگت های مرغ پنیری مان را سر میز می آوریم و به تنهایی یا با سس مورد علاقه مان میل می کنیم.
اولین کسی باشید که نظر