مکعب های آبگوشت خانگی

مکعب آبگوشت سبزیجات

مطمئناً در برهه ای از زمان به سراغ وانت های کلاسیک رفته اید کالدو که بدون شک جلوه دیگری به ظروف ما می بخشد ، اما اگر بخواهیم گزینه خانگی و طبیعی تری داشته باشیم چه کاری می توانیم انجام دهیم؟ بسیار آسان: ما می توانیم خودمان را آماده کنیم مکعب های آب پز، خانگی با مواد طبیعی. آنهایی که در عکس می بینید از سبزیجات ساخته شده اند اما ما می توانیم آنها را هرچه بخواهیم (مرغ ، گوشت گاو ، ماهی و غیره ...) آماده کنیم. در اینجا نحوه انجام آن آورده شده است.

به سادگی ما باید با معرفی تمام مواد لازم در یک قابلمه با نیم لیتر آب ، نمک طعم دار و فلفل آبگوشت درست کنیم. سپس آن را صاف می کنیم و موادی وجود دارد که باید از بین بروند (مانند اسکلت مرغ) و سایر موادی که می توانیم از آنها برای تهیه خامه ، سوپ یا هر دستور العمل دیگری (مثلاً سبزیجات) استفاده کنیم. با این اوصاف ، بیایید نحوه تهیه هر آبگوشت را ببینیم:

ساخته شده از سبزیجات

برای این منظور ما می توانیم از سبزیجاتی که بیشتر دوست داریم استفاده کنیم اگرچه ترکیبی که بدون مشکل با تمام دستور العمل های ما سازگار باشد:

  • نصف پیاز
  • هویج 1
  • یک تکه تره فرنگی
  • گوجه فرنگی 1
  • 1 کدو سبز

مرغ ، گوشت گاو ، گوشت بره یا ماهی

برای این چهار آبگوشت ما از همان سبزیجاتی که در آبگوشت قبلی استفاده کردیم استفاده خواهیم کرد ، با این تفاوت که یک تکه مرغ ، گوشت گاو ، گوشت بره یا ماهی به آن اضافه خواهیم کرد ، بسته به اینکه می خواهیم کدام یک را تهیه کنیم. اگر می خواهیم آن را حتی بیشتر انجام دهیم اقتصادی ما می توانیم از استخوان های گوشت ، استخوان ها یا سر ماهی استفاده کنیم (در قصابی یا فروشگاه ماهی حتی می توانید از آنها بخواهید که آن را برای شما نگه دارند).

هنگامی که آب گوشت خود را آماده کردیم ، فقط باید آن را صاف کرده و به همان شکلی که بیشتر از همه دوست داریم منجمد کنیم. من از یك سینی برای تهیه یخ استفاده می كنم اما آنها همچنین می توانند از روی سلیقه و راحتی كفن های کوچک یا حتی كیسه هایی را نیز سرو كنند.

اطلاعات بیشتر - آبگوشت تصفیه کننده در برابر احتباس مایعات

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

4 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   دنیا سانتیاگو dijo

     درست است ، حتی می توان آنها را کاملاً بدون نمک ساخت. بهترین ها!

  2.   یاسمین dijo

    چه نکته ای و بسیار سالم تر! من واقعاً زیاد استفاده می کنم ... و از چه تعداد از این مواد طبیعی برای تهیه یک وعده غذایی استفاده می کنیم؟

    1.    دنیا سانتیاگو dijo

      این بستگی به تعداد سبزیجات استفاده کرده و مکعب های شما بزرگ است. من معمولاً بین 2 تا 4 use استفاده می کنم

  3.   نوهمی گارسیا dijo

    سلام ، من می خواهم یک پروژه مکعب درست کنم