موسیر بالزامیک

موسیر کاراملیزه شده در سس

آنچه وعده داده شده بدهی است! دیروز که داشتیم پس زمینه تیره را آماده می کردیم و در مورد کاربردهای آشپزی فراوان آن صحبت می کردیم، به شما گفتم که امروز با این مقداری تهیه می کنیم. موسیر بالزامیک مناسب برای خدمت به عنوان کنار با هر گوشتی در این کریسمس و اینجا هستند!

داشتن پس زمینه تیره از قبل آماده شده است، انجام آنها نسیم خواهد بود. تقریباً 35-40 دقیقه طول می کشد آنها را آماده کنید، اگرچه اگر نمی خواهید در آخرین لحظه خود را تحت تأثیر زمان قرار دهید، توصیه من این است که آنها را از قبل انجام دهید. من آنها را اول صبح درست کردم و موقع ناهار بعد از گرمازدگی خوشمزه بودند.

و اگر آنها را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید، بعد از دو روز می توانید آنها را میل کنید. آنها با یک سیلندر یا یک انتروکوت عالی هستند، به طوری که در کنار آن، دو عدد برای هر نفر یک سرویس ایده آل است. بنابراین اگر نیاز به انجام کارهای بیشتری دارید، در تطبیق مقادیر درنگ نکنید.

دستورالعمل

موسیر کاراملیزه شده در سس
این موسیر بالزامیک همراهی عالی برای گوشت قرمز است و در کنار آن در هر میز مهمانی به نظر می رسد.
نویسنده:
نوع دستور العمل: سبزیجات
خدمات: 5
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 10 موسیر
  • 50 گرم از کره
  • یک کم نمک
  • ½ قاشق چای خوری شکر
  • یک قطره سرکه بالزامیک
  • 200 میلی لیتر زمینه تیره (دستور العمل را ببینید)
تهیه
  1. موسیرها را پوست بگیرید و سرخ کنید در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط ​​/ زیاد با کره، پس از حباب زدن، و کمی نمک. حدود 10-15 دقیقه کمی کاراملی شود.
  2. بعد از ما شکر را ترکیب می کنیم و برای چند دقیقه دیگر قهوه ای کنید.
  3. سپس سرکه بالزامیک و زمینه تیره را که تقریباً باید روی موسیرها را کاملاً بپوشاند، بریزید و روی حرارت متوسط ​​20 دقیقه بپزید، جوش را حفظ کنید.
  4. بعد از 20 دقیقه پیازها بسیار نرم می شوند و سس غلیظ می شود.
  5. موسیر بالزامیک را داغ با گوشت سرو می کنیم.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.