سلام bonic @ s! امروز ما یکی از آن دستور العمل هایی را راه اندازی می کنیم که والدین و پدربزرگ ها و مادربزرگ ها را با غرور و رضایت پر می کند ، نه به دلیل مواد تشکیل دهنده ، بلکه به دلیل تهیه آن از مواد باقی مانده بله ، امروز ما در استفاده از آشپزخانه با این مرغ خامه ای و برنج کنگر فرنگی. این یک غذای ساده ، خوشمزه و بسیار سالم قاشق است (نه اینکه بگوییم کم هزینه است ، که از اهمیت بالایی نیز برخوردار است).
قبل از یک بشقاب مانده ، دو راه وجود دارد: الف) در میکرو دوباره گرم کنید. ب) یک خلق جدید ایجاد کنید و مانند یک کوتوله با نتیجه لذت ببرید. آیا لازم است توصیه کنم که کدام راه را طی کنم؟ در حال حاضر ، من به شما توصیه می کنم وبلاگ را حتی در روزهای هر ماه با دقت دنبال کنید تا دستورالعمل های صریح ، استفاده از جهان یا سالادهای شگفت انگیز را کشف کنید که مطمئناً نمی دانید. در اینجا #zampablogger در انتظار شماست. و می دانید ، در صورت تردید: سUال!
- مرغ سوخاری ، خورشتی یا سیر از روز قبل
- کنسرو کنسرو 1 قوطی
- 1 cebolla
- 1 لیوان برنج
- 2 dientes de ajo
- 1 لیتر آب
- سس را از مرغ جدا می کنیم. مرغ باقیمانده خورش قبلی را خرد کرده و استخوان بندی کنید (در مورد من مرغ با سیر است).
- یک پیاز خیلی ریز خرد کنید و آن را در قابلمه ای با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و دو حبه سیر پوست بگیرید.
- هنگامی که پیاز له شد ، مرغ را اضافه کرده و برای چند دقیقه (4-5) روی حرارت متوسط تفت دهید. کنگر فرنگی که قبلاً آبکش شده بود را اضافه کنید و بگذارید آب میوه ها 3 دقیقه دیگر مخلوط شوند.
- در همین حال یک لیتر آب با سس مرغ باقیمانده آماده کرده و نصف آن را به خورش اضافه می کنیم. جوش بیاورید.
- به محض شروع به جوش آمدن ، یک لیوان برنج به آن اضافه کنید و بگذارید تا بپزد.
- تا زمانی که لیتر آبگوشت را به قابلمه اضافه نکنیم ، آن را کنترل کرده و اضافه می کنیم.
- کل پخت و پز برنج نباید بیش از 15-18 دقیقه باشد.
- حرارت را خاموش کرده و می گذاریم 5 دقیقه استراحت کند.
اولین کسی باشید که نظر