لیمو قندی ، دستورالعمل مرحله به مرحله

 

لیمو قندی

لیمو شیرین در غذاهای آفریقای شمالی و هندی بسیار رایج است. فرایند تولید ساده است ، لیموها را در یک گلدان بسته با آب و نمک قرار داده و حدود یک ماه در دمای اتاق می گذاریم.

لیمو های کنسرو شده یکی از مواد اصلی در تاجین ها و سایر آماده سازی های مراکش است. در غذاهای کامبوج می توانیم ngam nguv ، سوپ مرغ را پیدا کنیم که به آن لیمو های کنسرو شده کامل اضافه می کنند. چه از آنها به طور کامل ، نواری و چه خیلی ریز استفاده کنیم ، آنها طراوت و طراوت را به آماده سازی ما می بخشند.

عناصر

  • 2 لیمو
  • آب
  • 7 قاشق چایخوری نمک

** برای هر لیمو سه قاشق غذاخوری نمک + یک مقدار اضافی به قابلمه اضافه می شود. برای تهیه لیمو بیشتر به سادگی باید سه قاشق غذاخوری نمک برای هر لیمو اضافه کنید.

پیچیدگی

با یک چاقو می خواهیم به هر لیمو دو برش بزنیم ، گویا می خواهیم آنها را به چهار قسمت برش دهیم ، اما بدون برش کامل زیرا نیازی به جدا کردن قطعات نداریم. لیمو را کمی باز کنید و دو قاشق غذاخوری کوچک نمک داخل آن قرار دهید. آن را در قابلمه بریزید و یک قاشق غذاخوری دیگر نمک به آن اضافه کنید. این کار را با لیمو دیگر تکرار کنید.

شیرینی لیمو ، گام به گام

 

هنگامی که هر دو لیمو را در ظرف دارید ، یک قاشق غذاخوری نمک دیگر اضافه کنید و آنها را کاملا با آب بپوشانید. مهم است که برای آن کاملاً پوشانده شده باشند ، اگر می بینید که کاملاً زیر آب نمی روند ، یک تکه لیمو اضافه کنید یا یک خلال دندان درون آنها بچسبانید تا وقتی بطری را می بندید ، آنها را به پایین فشار دهد. در آخر ، بطری و وویلا را ببندید ، در عرض یک ماه می توانید آنها را مصرف کنید.

اسکناس

  • قوطی باید در دمای اتاق نگهداری شود. هنگامی که لیموترش را به دست آوردیم ، آب را جدا می کنیم و آنها را در یخچال ، درون یک ظرف بسته یا یک برفک دیگر ذخیره می کنیم.
  • زمان آماده سازی تقریبی است ، در اواسط زمستان بیش از یک ماه طول کشید. برای اینکه بدانیم آیا آنها آماده هستند ، ما به راحتی بطری را باز می کنیم و به آنها نگاه می کنیم ، شکل ظاهری باید مانند آنچه در عکس می بینید باشد. اگر آنها هنوز هم ترک کرده اند ، ما قایق را می بندیم و دوباره منتظر می مانیم ، شما می توانید هر هفته دوباره آنها را نگاه کنید تا تمام شوند.

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

لیمو قندی

زمان آماده سازی

زمان پخت

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 11

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.