ژامبون بوقلمون گالیسی

امروز ما قصد داریم یک ژامبون بوقلمون گالیسی. یک غذای سنتی از غذاهای گالیسیایی. Lacón a la Gallega در بسیاری از کافه های تاپاس یافت می شود ، زیرا یک غذای شناخته شده است.

یک دستور ساده و خوشمزه که ما می توانیم به عنوان آپریتیف یا به عنوان شروع کننده در یک شام آماده شویم. غذایی که در خانه با مواد کمی تهیه می شود ، ما فقط به ژامبونی نیاز داریم که قبلاً به صورت آماده فروخته شده باشد و حتی بوقلمون ، سیب زمینی پخته ، روغن زیتون ، نمک و پاپریکای شیرین یا تند وجود دارد.

یک ظرف شانه گوشت خوک گالیسیایی که در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود.

ژامبون بوقلمون گالیسی
نویسنده:
نوع دستور العمل: TAPAS
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 350 گرم ژامبون بوقلمون پخته شده خرد شده
  • 2-3 سیب زمینی
  • پاپریکای شیرین یا گرم
  • نمک درشت
  • روغن زیتون
تهیه
  1. برای تهیه این ظرف شانه گوشت خوک گالیسیایی ، ابتدا یک ظرف با آب فراوان قرار می دهیم ، وقتی شروع به جوشیدن کرد سیب زمینی های شسته شده را با پوست اضافه می کنیم و می گذاریم تا پخته شوند.
  2. برای اینکه بدانیم پخته شده است یا خیر ، ما با یک خلال دندان در مرکز کلیک می کنیم تا پخته شده را بررسی کنیم. وقتی آنها هستند ما آنها را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا خسته شوند.
  3. آنها را پوست می گیریم و آنها را به صورت برش های خیلی چرب برش نمی دهیم ، آنها را روی یک منبع یا بشقاب کامل قرار می دهیم ، کمی نمک روی سیب زمینی ها می گذاریم.
  4. برای ژامبون ، یک ماهیتابه قرار می دهیم تا با کمی روغن گرم شود و برش های ژامبون را می گذاریم ، ژامبون را عقب و جلو می کنیم ، آنها را بر می داریم و برش ها را روی سیب زمینی ها قرار می دهیم ، مانند این تا همه ژامبون حضور دارد
  5. ما یک ژت خوب روغن زیتون را روی ژامبون و سیب زمینی می پاشیم ، سپس با پاپریکای شیرین یا تند می پاشیم و با اضافه کردن کمی نمک درشت به مزه کار را پایان می دهیم.
  6. و آماده خواهد شد ، اگر دوست دارید در آخرین لحظه گرمتر شود ، در مایکروویو کمی گرم است.
  7. و آماده !!!

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.