فیله مرغ در سس قارچ

استیک در سس قارچ

امروز برای شما خوشمزه آورده ام دستور مرغ در سس قارچ و خامه. در این مورد من از چند مورد استفاده کرده ام قارچ می دانم که هرگز چیزی در آشپزخانه دور ریخته نمی شود.

قارچ a در نظر گرفته می شود آنتی اکسیدان عالی، بنابراین مصرف آن کمک مفیدی در زمینه مصونیت و سرطان دارد.

عناصر

  • 10 فیله مرغ.
  • 1 پیاز چربی.
  • 100 گرم قارچ.
  • 2 آجر خامه برای پخت و پز.
  • نمک.
  • آویشن.
  • روغن زیتون
  • اومد آشپزی کنه

تهیه

این دستور تهیه فیله مرغ در سس قارچ بسیار ساده است و کار کمی می برد. ابتدا ما قارچ و ما آن را به خوبی بشوییم تا زمین را شل كنند. مهم است که بعد از شستن آنها را به خوبی با یک دستمال خشک کنید ، زیرا هنگام پختن آن زیاد می پرد. سپس کمی از ساقه را از ساقه برداشته و به صورت فیله های ریز برش می دهیم.

از طرف دیگر پوست را بشوییم ، بشوییم و برش دهیم پیاز همچنین. در یک ماهیتابه ، یک قطره خوب روغن زیتون می ریزیم و پیاز را له می کنیم تا کمی طلایی شود. سپس قارچ را اضافه می کنیم و حدود 10-12 دقیقه آن را می پزیم تا زمانی که ببینیم قارچ کاملاً تمام شده است.

بعدا ، ما قارچ های ساطوری شده را در a اضافه خواهیم کرد لیوان ویسک، و ما همه چیز را به خوبی خرد خواهیم کرد. سپس آن را دوباره به ظرف برمی گردانیم و خامه را اضافه می کنیم. بگذارید حدود 8 دقیقه بجوشد و بجوشد.

در همین حال ، ما نمک را نمک می زنیم استیک مرغ و آنها را کمی قهوه ای می کنیم. روغن زیتون را در تابه ریخته و وقتی داغ شد فیله مرغ را اضافه می کنیم. وقتی رنگ آنها تغییر کرد ، ما کمی شراب سفید اضافه خواهیم کرد تا به آنها طعم و شادابی بیشتری بدهد. وقتی الکل تبخیر شد ، آن را حذف خواهیم کرد.

سس قارچ

در آخر ، فیله مرغ را در قابلمه سس قارچ معرفی می کنیم و می گذاریم به مدت 10 دقیقه بپزید و آماده امیدوارم از این فیله های مرغ خوشمزه در سس قارچ لذت ببرید ، تضمین می کنم که آنها را دوست خواهید داشت.

اطلاعات بیشتر -آتشفشان قارچ با تخم مرغ بلدرچین

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

استیک در سس قارچ

زمان آماده سازی

زمان پخت

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 237

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.