فلفل پر شده با گوشت و سبزیجات

فلفل پر شده با گوشت و سبزیجات، یک غذای خوشمزه ایده آل به عنوان پیش غذا. ایده آل برای شروع یک وعده غذایی مهمانی یا شام. یک غذای ساده برای تهیه با طعم زیاد.

فلفل سوخاری خیلی خوبه و طعم زیادی میده، خیلی خوب با گوشت و سبزیجات ترکیب میشه. همچنین می توانید آنها را فقط با سبزیجات پر کنید و گوشت را نگذارید.

فلفل پر شده با گوشت و سبزیجات
نویسنده:
نوع دستور العمل: مبتکران
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 4 عدد فلفل دلمه ای قرمز
  • 500 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت خوک)
  • 1 cebolla
  • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز
  • 1 کدو سبز
  • 200 گرم گوجه فرنگی سرخ شده
  • 150 میلی لیتر شراب سفید
  • نفت
  • سال
  • پیمنتا
  • 100 گرم پنیر رنده شده
تهیه
  1. برای درست کردن فلفل‌ها با گوشت و سبزی، ابتدا فلفل‌ها را شسته و پایه‌شان را برش می‌دهیم و به‌خوبی خالی می‌کنیم تا دانه‌ای نباشد.
  2. پیاز و فلفل و کدو سبز را خرد می کنیم، همه سبزی ها را خیلی ریز خرد می کنیم.
  3. یک ماهیتابه بزرگ را با یک جت روغن خوب گرم کنید، سبزیجات را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه بپزند.
  4. وقتی سبزیجات کم نماند، گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و می گذاریم با سبزیجات بپزد.
  5. وقتی دیدیم رنگ گوشت تغییر کرده، گوجه فرنگی سرخ شده را اضافه می کنیم و چند دقیقه می گذاریم و یک لیوان کوچک شراب سفید اضافه می کنیم.
  6. نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
  7. سوفریتو را با گوشت امتحان کردیم، اگر به موادی نیاز باشد آن را اصلاح می کنیم.
  8. فلفل ها را با سوفریتویی که آماده کرده ایم پر می کنیم، 4 عدد فلفل را در سینی فر می ریزیم، روی هر فیل کمی پنیر رنده شده می گذاریم، تاپاس ها را روی فلفل ها یا یک طرف می گذاریم تا هم می پزد
  9. سینی را به مدت حدود 40-50 دقیقه یا تا زمانی که فلفل ها طلایی شوند در فر قرار دهید.
  10. و آماده خدمت است !!!

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

نظر بدهید ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   گیسلا dijo

    در نهایت دستور پخت بیشتر برای طعم دادن. بدون برنج و سبزیجات دیگر.
    متشکرم.