داخل سس هویج قرار دهید

داخل سس هویج قرار دهید، یک غذای ساده و بسیار خوب.

یک غذای سریع که به عنوان یک غذای واحد ارزش ما را دارد ، همچنان یک گوشت نرم و آبدار با سس خوشمزه باقی می ماند.
فیله ای در سس هویج که همه دوست دارند. تنها کافی است این غذا را با سالاد ، برنج سفید ، مقداری قارچ ، سیب زمینی همراه کنید ...
فیله گوشت خوک یک قسمت بسیار آبدار و نرم با چربی کمی است. ایده آل برای تهیه آن از جهات مختلف.

داخل سس هویج قرار دهید
نویسنده:
نوع دستور العمل: گوشت
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 کیلوگرم نوار ستون فقرات
  • 1 cebolla
  • 2-3 هویج
  • 3-4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
  • 1 لیوان کنیاک
  • 3 قاشق غذاخوری آرد
  • قارچ
  • روغن ، فلفل و نمک
تهیه
  1. برای تهیه کمر در سس هویج ، ابتدا نمک و فلفل می زنیم ، تکه کمر را در آرد می گذاریم.
  2. در قابلمه ای که قرار است از آن استفاده کنیم ، یک روغن خوب می ریزیم ، آتش را بالا می گذاریم و کمر را قهوه ای می کنیم. وقتی طلایی شد ، پیاز خرد شده و هویج را که به صورت ورقه ای خرد شده است ، اضافه کنید.
  3. اجازه می دهیم سبزیجات سرخ شوند. قارچ ها را به صورت کامل یا برش اضافه کنید ، بگذارید همراه سبزیجات تفت داده شوند. گوجه فرنگی سرخ شده را اضافه می کنیم.
  4. همه چیز را هم می زنیم و لیوان کنیاک را اضافه می کنیم. اجازه می دهیم الکل کاهش یابد.
  5. یک لیوان آب اضافه می کنیم.
  6. اگر در قابلمه ای سریع آماده می کنیم ، آن را ببندید و بگذارید 10 دقیقه بپزد. اگر آن را به روش سنتی تهیه کنیم ، بسته به تکه گوشت ، اجازه می دهیم به مدت 30-40 دقیقه بپزد. وقتی شد ، قابلمه را باز می کنیم.
  7. اجازه می دهیم گوشت کمی استراحت کند. آن را بیرون می آوریم و می گذاریم سرد شود تا بتوانیم بهتر آن را ببریم.
  8. در صورت تمایل می توانیم سس را له کنیم. ما گوشت را با سس قرار می دهیم ، نمک را مزه می کنیم و اجازه می دهیم همه چیز برای چند دقیقه بپزد.
  9. ما خدمت می کنیم

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.