شیر بادام و فلان عسل

شیر بادام و فلان عسل

فلان همیشه به نظر من یک دسر بسیار مفید بوده است وقتی میهمان ها می آیند به خانه. احتمالاً به این دلیل که آنها می توانند و باید از قبل آماده شوند و به همین دلیل امکان همراهی های متعدد ، از خامه گرفته تا میوه های تازه را نیز فراهم می کنند. این فلان شیر بادام عسلی آخرین موردی بود که داشتم.

وقتی صحبت از جشن گرفتن چیزی به عنوان خانواده می شود ، معمولاً متوسل می شوم پودینگ های کلاسیک، برای کسانی که همیشه پشت میز کار می کنند. با این حال ، در خانه دوست دارم امتحان کنم ترکیبات جدید و این بدون شک جالب به نظر می رسید. شیر غلیظ ندارد ، خامه ندارد ... حتی کارامل هم ندارد! آیا جرات دارید آن را امتحان کنید؟

شیر بادام و فلان عسل
این فلان شیر بادام عسلی یک گزینه عالی برای ارائه یک فلان متفاوت به مهمانان ماست ، آن را امتحان کنید!
نویسنده:
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 6-8
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • ½ فنجان عسل (برای پایه)
  • 3 فنجان نوشیدنی بادام
  • تخم مرغ 6 لیتر ، در دمای اتاق
  • 1 عدد چوب دارچین
  • 1½ قاشق چای خوری اسانس وانیل
  • عسل 3 cucharadas
تهیه
  1. نیمی از فنجان عسل را گرم می کنیم در قابلمه روی حرارت متوسط ​​8 دقیقه یا تا کهربای حباب دار و تیره.
  2. سپس ، با دقت ، ما به پایه می ریزیم از یک قالب دور 15 سانتی متری برگردانید تا عسل کف و کناره های آن را بپوشاند.
  3. قالب را داخل دیواره های بلند یا منبع دیگری یا سینی بزرگتر قرار می دهیم تا در باین ماری بپزد و ذخیره شود.
  4. بعد خمیر را برای فلان آماده می کنیم. برای این ما شیر را گرم می کنیم با چوب دارچین بپزید و آن را با حرارت متوسط ​​و کم 20 دقیقه دیگر بپزید ، مرتبا هم بزنید تا از سوختن شیر جلوگیری شود.
  5. در حالی که شیر می جوشد ، ما بقیه مواد را می زنیم برای فلان در یک کاسه بزرگ
  6. شیر را می ریزیم در حالی که می کوبیم کم کم در کاسه قرار می گیریم تا کاملاً یکپارچه شود.
  7. ما خمیر را با استفاده از a در قالب قرار می دهیم صافی برای فیلتر کردن آن.
  8. بعد از ما آب خیلی داغ میریزیم روی سینی یا بشقاب تا جایی که به نیمی از ارتفاع ظرف برسد.
  9. قالب را می پوشانیم با فویل آلومینیوم و در اجاق در ارتفاع متوسط ​​قرار دهید.
  10. ما در دمای 180 درجه سانتیگراد می پزیم تا زمانی که طرفین تنظیم شده و مرکز کمی تکان بخورد ، حدود 60 دقیقه.
  11. ما از فر بیرون می آوریم ، ما فویل آلومینیوم را بر می داریم و اجازه دادیم 50 دقیقه در حمام آب روی پیشخوان آشپزخانه بماند.
  12. برای پایان دادن ، قالب را از آب خارج می کنیم ، با فیلم شفاف می پوشانیم و اجازه می دهیم در یخچال خنک شود یک روز به روز دیگر.
  13. قبل از خدمت ، ما فلان را باز می کنیم قبلاً چاقوی تیز را در امتداد لبه های قالب کشیده اید.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.