شیرینی پف دار شکلاتی، یک میان وعده بسیار ساده و سریع درست می شود. اگر شیرینی پفکی داشته باشیم میتوانیم دستور پختهای زیادی اعم از شیرین و شور تهیه کنیم. من همیشه شیرینی پف دار و شکلات دارم، حالا با این مدتی که در خانه می گذرانیم، در تهیه دستور غذا کم ندارم.
یک غذای لذیذ برای همراهی با قهوه یا میان وعده. یک دستور العمل ساده که به مواد بسیار کمی و مقداری دیسک یا قالب گرد نیاز دارد، لذت بخش هستند و برای میان وعده های کوچک ایده آل هستند.
من این نان ها را پر از شکلات آماده کرده ام، اما می توان آنها را با پر کردن زیاد و حتی نمکی درست کرد. این دستور غذا بسیار کلاسیک و شناخته شده است، اما من هرگز آن را درست نکرده بودم، تا این که هفته گذشته احساس شیرینی کردیم و به این نان های شکلاتی فکر کردم.
- 1 ورق خمیر پفک
- خامه شکلات
- 1 huevo
- لیوان قند
- برای تهیه شیرینی های پف دار پر از شکلات، خمیر را روی میز کش می کنیم. به کمک قالب های گرد، دیسک های خمیر را که خیلی بزرگ نیستند برش دهید.
- در هر دیسک یک قاشق شکلات را در مرکز قرار می دهیم. فیلینگ را با نیمه دیگر که می پوشانیم وسط دیسک قرار می دهیم و نان ها را تشکیل می دهیم.
- در یک کاسه، تخم مرغ را بزنید.
- دور خمیر را رنگ می کنیم تا خمیری که روی آن گذاشته ایم خوب بچسبد.
- بعد از اینکه همه دیسک ها را روی هر کدام گذاشتیم با چنگال دور آن ها را می بندیم و با قلموی آشپزخانه روی نان ها را رنگ می کنیم.
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد با فر از قبل گرم شده میگذاریم. پس از طلایی شدن نان ها، آنها را از فر خارج کنید.
- اجازه دهید خنک شود، پودر قند بپاشید و میان وعده خود را آماده کنیم.
- لذت بردن !!!
اولین کسی باشید که نظر