برای یک شام سبک هیچ چیز بهتر از تهیه غذا با شیرینی پفکی نیست، این بار برای شما یک شیرینی پف دار پر شده با ژامبون و پنیر. برای شام ایده آل است، سریع آماده می شود و بسیار خوب است، اگر با دوستان یا خانواده شام بخورید، مطمئناً آن را بسیار دوست خواهید داشت.
شیرینی پفکی فوق العاده است، برای شیرینی یا شور مفید است و ما را از هر دردسری در می آورد. می توانید این پفک را به صورت پایی تهیه کنید یا به شکل قیطان یا نخ در بیاورید.
خمیر پف دار با ژامبون و پنیر
نویسنده: مونتسه
نوع دستور العمل: مبتکران
خدمات: 6
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- 1 ورق پفک مستطیل شکل
- ژامبون شیرین
- برش های پنیر نرم
- 1 تخم مرغ
- کنجد، پنیر رنده شده...
تهیه
- فر را با حرارت بالا و پایین با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.
- برای تهیه این پفک با ژامبون و پنیر ابتدا پفک را روی کاغذی که حمل می کند پهن می کنیم. روی خمیر را با ژامبون شیرین و پنیر می پوشانیم. ابتدا یک لایه ژامبون شیرین و روی آن یک لایه پنیر گذاشتم.
- با یک لایه دیگر پفک با احتیاط می پوشانیم تا ژامبون و پنیر جدا نشود، اگر امپانادا خواستیم می توانیم دور پفک را ببندیم. اگر بخواهیم به صورت نخ
- تا زمانی که یک رول باشد، آن را رول می کنیم.
- با رول پفک دایره ای درست می کنیم و لبه ها را به هم وصل می کنیم.
- تخم مرغ را با همزن بزنید و با قلم مو روی کل خمیر پفکی رنگ کنید.
- کنجد، کتان، پنیر رنده شده را روی آن اضافه می کنیم... در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده می گذاریم و می پزیم تا همه جا طلایی شود.
- بیرون می آوریم، می گذاریم کمی گرم شود و آماده خوردن است.
- خوشمزه است و با پنیر آب شده لذت بخش است.
اولین کسی باشید که نظر