سانفاینا

Sanfaina ، یک غذای غنی از سبزیجات. یک غذای معمولی از کاتالونیا بسیار شبیه به پیستو منچگو. اگرچه هر خانه دستورالعمل خاص خود را دارد.
یک بشقاب از سبزیجات ساطوری شده، ایده آل برای همراهی غذاهایی مانند گوشت یا ماهی که بسیار خوب انجام می شود و همچنین می توان آن را به عنوان یک غذای اولیه یا فقط مصرف کرد سانفاینا، اما نان را فراموش نکنید.
یک دستورالعمل ساده با موادی که همیشه در خانه داریم. این ظرفی است که می توانیم آن را کم و یخ بزنیم.
این یک غذای بسیار خوب است زیرا دارای بسیاری از سبزیجات متنوع با بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است ، کمی سرگرم کننده است که باید همه سبزیجات را به قطعات کوچک بریزید ، اما نتیجه عالی است.
سبزیجات را می توانید در مقادیری که دوست دارید قرار دهید ، اگر گوجه فرنگی یا فلفل بیشتری دوست دارید ، می توانید متناسب با سلیقه خود مقادیر مختلف را تغییر دهید.

سانفاینا
نویسنده:
نوع دستور العمل: سبزیجات
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 بادمجان
  • 2 کدو سبز
  • 2 عدد فلفل سبز
  • 1 pimiento rojo
  • cebollas 2
  • 3 گوجه فرنگی رسیده
  • چاشنی گوجه فرنگی سرخ شده
  • نفت
  • سال
تهیه
  1. برای تهیه سانفاینا ابتدا سبزیجات را شسته ، پیاز ، فلفل سبز و فلفل قرمز را به قطعات خرد می کنیم.
  2. یک ماهیتابه را با یک روغن خوب روغن قرار داده و سبزیجات خرد شده را اضافه می کنیم. می گذاریم سرخ شوند.
  3. از طرف دیگر کدو سبز و بادمجان را خرد می کنیم.
  4. وقتی سبزیجات کمی شفاف شوند کدو سبز و بادمجان را اضافه می کنیم. کمی نمک می گذاریم و می گذاریم 5 دقیقه بپزد.
  5. ما اجازه می دهیم همه چیز را با هم بپزد. در صورت لزوم مقدار کمی روغن اضافه خواهیم کرد. در حالی که گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم ، آنها را خرد می کنیم ، همراه با سبزیجات اضافه می کنیم. ما همه چیز را حذف می کنیم.
  6. سپس گوجه فرنگی سرخ شده را اضافه می کنیم. اجازه می دهیم حدود 10 دقیقه بپزد.
  7. وقتی می بینیم سبزیجات قهوه ای می شوند ، نمک را مزه می کنیم ، اصلاح می کنیم.
  8. و آماده خوردن

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.