امروز ما یک دستور تهیه می کنیم که نیاز به کار کمی از طرف ما دارد: سالمون پخته شده با سیب زمینی پخته و فلفل. این یک دستور غذای فوق العاده است که همراه با یک فنجان برنج، جایگزینی فوق العاده برای تکمیل منوی ما در هر روز از هفته می شود.
بیشتر کار توسط فر انجام می شود، اما قبلاً باید مراقب آن باشیم سیب زمینی پخته را بپزید چند دقیقه. و این است که زمان لازم برای پختن ماهی قزل آلا کافی نیست تا آنها به اندازه کافی پخته شوند.
فلفل دلمه ای یک افزودنی فوق العاده برای این غذا است. من شخصا دوست دارم اضافه کنم فلفل کبابی به صورت نواری اما می توانید نوع کنسرو مورد علاقه خود را انتخاب کنید یا حتی روی فلفل قرمز خام شرط بندی کنید. برش بزنید و با سیب زمینی بپزید و با بقیه در فر بپزید. آن را امتحان کنید!
دستورالعمل
- 2 برش ماهی قزل آلا
- 2 عدد سیب زمینی متوسط
- 1 شیشه کوچک فلفل بوداده به صورت نواری
- 2 dientes de ajo
- جعفری
- یک چاشنی آب لیمو
- روغن زیتون
- سال
- سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید برش نه خیلی ضخیم در ماهیتابه ای روغن فراوان بریزید و روی حرارت متوسط/ زیاد بپزید تا نرم شوند.
- در حالی که آشپزی می کنند دو حبه سیر را خرد کنید و آنها را با جعفری، آب یک لیمو، کمی نمک و مقداری روغن زیتون مخلوط کنید. رزرو کردیم
- وقتی سیب زمینی ها نرم شدند، آن ها را با زهکشی خوب داخل آن بریزید کف ظرف پخت. و روی آنها فلفل ها را به صورت نواری تقسیم می کنیم.
- بر، کمر ماهی قزل آلا را قرار دهید که با ضمادی که آماده کرده ایم آب می دهیم
- داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم در دمای 180 درجه و 10-15 دقیقه بپزید.
اولین کسی باشید که نظر