آیا شما به دنبال یک دستور العمل ساده، سریع و سبک? این سالاد گرم بروکلی، میگو و سیب زمینی را با سس سویا که امروز پیشنهاد می کنم، امتحان کنید. بسیار خوشمزه و سیر کننده است، ایده آل برای تکمیل منوی هفتگی شما اکنون که همه به روال عادی برگشته ایم.
تقریبا تمام مواد این سالاد به جز میگو به صورت پخته به آن اضافه می شود. معنی آن چیست؟ چقدر طول می کشد تا آن را تهیه کنید، تا زمانی که سیب زمینی و تخم مرغ پخته شوند؟ موادی که از طرف دیگر می توانید بگذارید روز قبل پخته شود مشکلی نیست تا وقتی به خانه می رسید همه چیز سریعتر باشد.
میگوها، پخته شده با سیر و فلفل چیلی کلید این سالاد هستند که به آن سس سویا نقطه نمک قرار دهید شخصاً وقتی این سس را اضافه می کنم از نمک استفاده نمی کنم، اما می دانم که همه آن را به یک شکل دوست ندارند. پس آن را آماده کنید، آیا جرات دارید این سالاد را تهیه کنید؟ تنها کاری که باید انجام دهید این است که دستورالعمل های زیر را دنبال کنید.
دستورالعمل
- 2 عدد سیب زمینی متوسط
- تخم مرغ 2
- 1 کلم بروکلی
- 300 گرم. میگوی منجمد (ذوب شده)
- روغن زیتون فوق العاده عالی
- 2 dientes de ajo
- 3 عدد فلفل دلمه ای
- چاشنی سس سویا
- سال
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آنها را به مکعب برش می دهیم. آنها را در آب نمک فراوان به مدت 12-15 دقیقه می پزیم. پس از نرم شدن، آنها را بیرون می آوریم، آبکش می کنیم و رزرو می کنیم.
- در همان زمان، ما تخم مرغ را می پزیم10 دقیقه از زمانی که آب شروع به جوشیدن می کند. سپس آنها را بیرون می آوریم و در آب یخ فرو می بریم تا پخته شود. در آخر آبکش می کنیم و اجازه می دهیم تا نرم شوند تا پوست آنها جدا شود.
- ما فقط داریم بروکلی بپزید در گلچه ها، بیش از چهار دقیقه به طوری که آل دنته باشد.
- وقتشه که میگوها را تفت دهید. برای انجام این کار، در یک ماهیتابه بزرگ، دو حبه سیر پوست کنده و فلفل دلمه ای روغن می ریزیم. تفت می دهیم تا حبه های سیر شروع به رنگ شدن کنند و سپس میگوها را اضافه می کنیم. تفت می دهیم تا رنگ بگیرند.
- سپس کلم بروکلی آبکش شده را اضافه می کنیم و یک پاشیدن سس سویا و چند دقیقه بیشتر وقت نمی گذاریم.
- برای پایان دادن ، مکعب های سیب زمینی را اضافه کنید به تابه و توخالی پخته شده است. یک دقیقه بپزید و سالاد گرم بروکلی، میگو و سیب زمینی را با سس سویا بلافاصله سرو کنید.
اولین کسی باشید که نظر