چه منبع خوبی برای سالادهای روزانه که در آنها کاری بیشتر از مخلوط کردن مواد آنها وجود ندارد. است سالاد گرم سیب زمینی و صدف ترشی یک مثال عالی از این است. باور نکردنی به نظر می رسد که با چهار ماده چه کاری می توان انجام داد.
بله این سالاد فقط چهار ماده دارد: سیب زمینی، ترشی صدف، پیاز سفید و پیاز قرمز. اگر سیب زمینی را در همان لحظه بپزید، سالاد حس گرمی خواهد داشت. اما اگر آنها را از قبل تهیه کرده اید نگران نباشید، سرد نیز خوشمزه است.
در مورد پانسمانشاید بتوان گفت کلید این سالاد همین است. و این است که علاوه بر مواد معمول در یکی تهیه می شود: روغن، آبلیمو و نمک; با آب خود کنسرو. آیا نمی خواهید آن را امتحان کنید؟ برای انجام این کار فقط باید این مرحله به مرحله را دنبال کنید.
دستورالعمل
- 2 عدد سیب زمینی بزرگ
- 1 قوطی صدف ترشی.
- ½ پیاز سفید
- ¼ پیاز قرمز
- آب لیمو
- روغن زیتون فوق العاده عالی
- جعفری
- سال
- فلفل سیاه
- سیب زمینی را میپزیم در مقدار زیادی آب نمک
- پس از پخته شدن، پوست را جدا کرده و خرد کنید با دست
- سیب زمینی ها را در ظرفی بریزید و به آن اضافه کنید پیاز سفید خرد شده. سپس فصل می کنیم.
- سپس سس را در یک کاسه آماده کنید. مقداری روغن زیتون و کمی آب لیمو اضافه کنید.
- سپس قوطی صدف را باز می کنیم و قسمتی از آبگوشت آن را اضافه می کنیم.
- ما همچنین اضافه می کنیم پیاز بنفش ریز خرد شده، نمک، فلفل و کمی جعفری.
- سس را خوب مخلوط کنید و سیب زمینی ها را با آن آب کنید. برمی داریم تا اینها خوب خیس بخورند.
- سیب زمینی ها را در همان کاسه یا در ظرف سرو کنید و صدف ها را به بالا اضافه کنید.
- از سالاد سیب زمینی گرم با صدف ترشی لذت بردیم.
اولین کسی باشید که نظر