امروز دوباره سالاد آماده می کنیم، اما بسیار متفاوت از سالاد اسفناج و شلیل دیروز چه پیشنهادی داشتی؟ این کامل تر است و می تواند به عنوان یک شام سبک در طول تابستان سرو شود. این هست یک سالاد برنج با کرفس و فلفل قرمزدر میان سایر مواد تشکیل دهنده
بسیار آسان برای تهیه تنها چیزی که باید بپزید برنج است. اگر این کار را در طول روز انجام دهید و پس از اتمام کار آن را در زیر شیر خنک کنید، بسیار بهتر است، بنابراین دانه ها شل تر می شوند. اگرچه می توانید آن را از شب قبل نیز تهیه کرده و در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
این یکی از آن دستور العمل هایی است که می توانید از آن برای رها کردن هر چیزی که در یخچال دارید و در شرف خراب شدن است استفاده کنید. در خانه، علاوه بر موادی که قبلاً در نام ذکر شد، مقداری برگ کاهو و مقداری سیب زمینی آب پز اضافه کرده ایم. با یک پانسمان خوب روغن زیتون فوق بکر عالی است، اما می‌توانید با اضافه کردن خردل یا مقداری ادویه به آن حس شخصی‌تری بدهید.
دستورالعمل
- 1 چوب کرفس
- pepper فلفل قرمز
- مقداری برگ کاهو
- 2 سیب زمینی کوچک پخته شده
- 1 فنجان برنج پخته شده
- سال
- پیمنتا
- روغن زیتون فوق العاده عالی
- کمی خردل (اختیاری)
- کرفس را خوب تمیز می کنیم و خیلی ریز خرد می کنیم.
- سپس، با فلفل قرمز هم همین کار را می کنیم و هر دو ماده را در دو کاسه بریزید.
- به هر یک از آنها یک عدد اضافه می کنیم برگ کاهو خرد شده و یک سیب زمینی آب پز، خرد شده.
- سپس برنج را با هم تقسیم می کنیم.
- در آخر در یک فنجان کوچک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک پیمانه خردل (اختیاری)، نمک و فلفل و با مخلوط مزه دار کنید سالاد.
- سالاد را در دمای اتاق سرو می کنیم.