ریزوتو کلاسیک

برای تهیه یک ریزوتوی خوشمزه و ساده ، لازم نیست که یک آشپز باشید یا به عنوان یک آشپز در یک رستوران مجلل کار کنید ، اما به خواندن ادامه دهید و خواهید فهمید که تهیه این دستور غذا آسان است. همانطور که احتمالاً می دانید ، ریزوتو یک غذای سنتی ایتالیایی است که مانند پیتزا ، تقریباً در تمام دنیا پخش شده است. اگرچه انواع مختلف ریزوتو وجود دارد ، ما کلاسیک ترین ها را به شما معرفی می کنیم: ریزوتو کلاسیک ، همراه با قارچ و پیاز.

عالیه!

ریزوتو کلاسیک
ریزوتو کلاسیک یک دستورالعمل ساده سنتی ایتالیایی است که قبلاً در سراسر جهان گسترش یافته است. این دستور العمل ماست و ما می خواستیم آن را با همه شما به اشتراک بگذاریم.
نویسنده:
آشپزخانه: ایتالیایی
نوع دستور العمل: برنج
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 لیتر آب مرغ
  • 300 گرم برنج
  • 250 گرم قارچ
  • 200 گرم قارچ
  • 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده
  • 1 cebolla
  • روغن زیتون
  • فلفل سیاه زمینی
  • سال
تهیه
  1. در قابلمه را می گذاریم تا گرم شود Caldo de Pollo (به جوش آمدن). می توانید از آنهایی که بصورت بسته بندی شده آماده هستند استفاده کنید ، اما ساختن آن ترجیح داده می شود ، خیلی بهتر بیرون می آید.
  2. در حالی که آب گوشت در حال گرم شدن است ، در یک ماهیتابه با یک روغن خوب روغن زیتون ، ما آن را اضافه می کنیم پیاز خوب پوست کنده و خرد شده به قطعات بسیار کوچک… هنگامی که شکار شد ، قارچ ها و قارچ های قبلا برش داده شده و شسته شده را نیز اضافه خواهیم کرد. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
  3. وقتی پیاز و قارچ تقریباً تمام شد ، ما برنج را اضافه می کنیم. اجازه می دهیم تا حدود 2 یا 3 دقیقه همه کارها را با هم انجام دهد ، همیشه هم بزنید تا برنج نچسبد و با حرارت متوسط. سپس ، ما به تدریج اضافه می کنیم Caldo de Pollo.
  4. برنج مصرف خواهد شد ، و ما دوباره آبگوشت را اضافه می کنیم تا برنج نرم و شور شود. وقتی اینگونه شد ، پنیر پارمزان رنده شده را اضافه کنید ، چند دقیقه دیگر بگذارید و کنار بگذارید.
  5. بشوریم و غذا بخوریم!
اسکناس
در انتها و برای تزئین می توانیم کمی جعفری خرد شده اضافه کنیم ...
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 410

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.