ران مرغ با سیب زمینی پخته، دستوری ساده، آبدار و سالم برای خوردن مرغ.
طرز تهیه مرغ در فر ساده است و در کنار آن آشپزخانه را کثیف نمی کنیم، همه چیز با هم در همان سینی آماده می شود و بلافاصله آماده می کنیم. در فر خیلی خوب و سریع پخته می شود، همه چیز در آب خودش پخته می شود و به روغن زیادی نیاز ندارد.
ما می توانیم این دستور را با مرغ، خرگوش، بره ...
ران مرغ با سیب زمینی پخته شده
نویسنده: مونتسه
نوع دستور العمل: گوشت
خدمات: 4
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- 4 ران مرغ
- 2-3 سیب زمینی
- cebollas 2
- 200 میلی لیتر شراب سفید
- آویشن، رزماری
- روغن زیتون
- پیمنتا
- سال
تهیه
- برای تهیه ران مرغ با سیب زمینی پخته، ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و به ورقه های نازک حدود 1 سانتی متر برش دهید.
- فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد با حرارت کم و زیاد روشن می کنیم.
- پیاز را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید.
- سینی مناسب فر بردارید و سیب زمینی و پیاز را به عنوان پایه قرار دهید و نمک و فلفل بزنید و کمی روغن زیتون اضافه کنید.
- روی سیب زمینی و پیاز ران مرغ را تمیز می گذاریم. نمک و فلفل بزنید، کمی آویشن یا رزماری اضافه کنید تا مزه دار شود.
- روغن زیتون، لیوان شراب سفید و کمی آب روی مرغ بریزید.
- منبع را با مرغ در فر می گذاریم، حدود 20 دقیقه می گذاریم بپزد، باید کمی طلایی شود.
- سینی را از فر خارج کرده و مرغ را برگردانده و در فر برگردانید و بگذارید تا مرغ و سیب زمینی آماده شود. مرغ باید طلایی شود، حدود 30 دقیقه دیگر آن را خواهیم داشت.
- در صورت لزوم می توانیم مرغ را دوباره بچرخانیم. اگر خیلی خشک شد، می توانید کمی آب یا کمی شراب سفید اضافه کنید.
- و آماده خواهد شد
اولین کسی باشید که نظر