دم ماهیان با غذاهای دریایی

دم ماهیان با غذاهای دریایی

امروز ما برای شما یک غذای دوم با بوی دریا ... ماهی و غذاهای دریایی ، ترکیبی غنی ، ایده آل برای کسانی که عاشق طعم های خوبی هستند که دریا به ما ارائه می دهد. اگر دوست دارید ماهی بخورید اما همیشه باعث می شود این کار را به همان روش انجام دهید ، این دستورالعمل برای شما ایده آل است تا روش تهیه آن را تغییر دهید. سریع و بسیار سالم است. خودت را بساز دم monkfish با غذاهای دریایی و خواهید دید که چه خوشمزه ترین غذایی است. 

دم ماهیان با غذاهای دریایی
دم ماهی راه با غذاهای دریایی می تواند یک غذای دوم ایده آل برای آن روزهایی باشد که مهمان خانه هستیم.
نویسنده:
آشپزخانه: اسپانیایی
نوع دستور العمل: پاستا کادو
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 کیلوگرم دم راهب
  • 250 گرم صدف
  • 250 گرم میگو
  • 250 میلی لیتر آبگوشت غذاهای دریایی
  • 1 cebolla
  • 1 عدد فلفل دلمه ای سبز
  • 4 dientes de ajo
  • ... گوجه فرنگی
  • روغن زیتون
  • جعفری
  • سال
تهیه
  1. در یک قابلمه ، یک روغن خوب روغن زیتون اضافه می کنیم. که کل پایه گلدان را پوشش می دهد. ما آن را داغ می کنیم تا آماده شود سوفریتو.
  2. برای تهیه سس ، همه سبزیجات را که قبلاً شسته و پوست گرفته بودیم ، به صورت نوارهای بسیار کوچک برش داده شده اضافه می کنیم: پیاز ، سیر ، گوجه فرنگی و فلفل. ما روی حرارت متوسط ​​کار می کنیم.
  3. وقتی سس تمام شد ، آن را اضافه کنید دم راهب ماهی، اما فقط عقب و جلو ، تا کمی آنها را مهر و موم کنید. بگذارید چند دقیقه طول بکشد ، دم ماهی های راهب را برداشته و سس را در قابلمه بگذارید.
  4. بعد ، ما اضافه می کنیم صدف و میگو. خوب هم می زنیم و اجازه می دهیم حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزد.
  5. مورد بعدی که اضافه خواهیم کرد این است آبگوشت غذاهای دریایی. تقریباً یک لیوان. جعفری خرد شده را نیز اضافه می کنیم و وقتی آب گوشت داغ است دم ماهی های راهب را اضافه می کنیم.
  6. ما اجازه می دهیم همه کارها برای چند نفر انجام شود 15 دقیقه روی حرارت کم و کمی نمک به دلخواه خود اضافه می کنیم. سپس برداشته و پلاک می زنیم.
اسکناس
طبق ترجیحات خود می توانید کمی پونه کوهی یا رزماری اضافه کنید ...
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 400

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.