امروز از شما دعوت می کنم تا دستوری تهیه کنید که هر از چند گاهی دوست داریم در خانه با یک نوش جان کنیم فنجان برنج: ماهی مرکب با جوهر با سیب زمینی سرخ شده. یک کلاسیک که سیب زمینی ها را مکعبی برش داده و سرخ می کنند تا طلایی و ترد شوند. و مسئله این است که ... چه غذایی با برخی از سیب زمینی ها خوب نمی شود؟
ماهی مرکب داخل جوهرشون خیلی راحت آماده میشن مخصوصا وقتی مثل امروز از فریزر بیرون میریزیم. در خانه همیشه دوست داریم یک سینی از آن داشته باشیم ماهی مرکب تمیز یخ زده برای تهیه برنج یا دستور العمل های سریع مانند این که فقط 25 دقیقه وقت صرف می کنید.
علاوه بر مواد واضح، تعداد کمی دیگر در این دستور غذا وجود دارد که می توانید شراب سفید را نیز به آن اضافه کنید. من این بار این کار را انجام ندادم زیرا سعی کردم دستور غذا را تا حد امکان ساده کنم، اما طعمی به سس اضافه می کند که شخصاً آن را بسیار دوست دارم. آیا جرات دارید این دستور ساده برای ماهی مرکب با جوهر با چیپس تهیه کنید؟
دستورالعمل
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر
- 1 پیاز سفید
- 400 گرم ماهی مرکب تمیز یخ زدایی شده
- pepper فلفل سبز ایتالیایی
- 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی خانگی
- 1-2 بسته جوهر ماهی مرکب
- 1 vaso de agua
- نمک و فلفل
- 1 عدد سیب زمینی
- برای شروع پیاز را ریز خرد کنید و فلفل
- سپس روغن را در ماهیتابه یا قابلمه گرم کنید و هر دو سبزی را سرخ می کنیم در طول 5 دقیقه
- ما از آن زمان استفاده می کنیم تا ماهی مرکب را خرد کنید و سیب زمینی را پوست گرفته و خرد کنید.
- بعد از پنج دقیقه ماهی مرکب را اضافه کنیدماهیتابه را بردارید و چهار دقیقه سرخ کنید.
- در حالی که، در یک فنجان مخلوط کنید سس گوجه فرنگی، جوهر و آب. مخلوط را به تابه اضافه کنید و در صورت لزوم کمی آب اضافه کنید تا ماهی مرکب تقریباً پوشانده شود.
- مخلوط کنید، در تابه را بپوشانید و 10 دقیقه میپزیم.
- از این زمان برای چاشنی سیب زمینی و آنها را در سرخ کن سرخ کنید تا زمانی که خوب برشته شوند. سپس آنها را بیرون می آوریم و رزرو می کنیم.
- بعد از 10 دقیقه درب تابه را باز کنید و اجازه دهید سس چرب شود پنج دقیقه. اگر به اندازه کافی عمل نکرد، 3 قاشق غذاخوری از مایع را بیرون می آوریم، آنها را با یک عدد آب سرد و یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت در یک فنجان مخلوط می کنیم و مخلوط را در تابه می ریزیم تا وقتی مخلوط شد سس چاق شود.
- ماهی مرکب را در مایه آن با سیب زمینی سرخ کرده داغ سرو می کنیم.
اولین کسی باشید که نظر