شما گل کلم دوست ندارید؟ نمی دانید چگونه آن را در منوی خود بگنجانید؟ را خورش سیب زمینی با گل کلم و هیک که امروز شما را تشویق به تهیه آن میکنم، یک پیشنهاد عالی برای همه کسانی است که هنوز دستوری با گل کلم به عنوان قهرمان پیدا نکرده‌اند که آنها را تشویق کند آن را در رژیم غذایی خود بگنجانند.
علاوه بر خورش بودن با طعمی شدید، یک خورش بسیار کامل است که به صورت تکی قابل سرو است. سیب زمینی، ماهی و مقدار زیادی سبزیجات دارد. اما اگر علاوه بر این، بعد از اتمام کار، چند تخم مرغ آب پز خرد شده را در آن قرار دهید، یک دستور پخت XNUMX تایی خواهید داشت.
انجام آن بسیار ساده خواهد بود، زیرا فقط باید مواد مختلف را به ظرف اضافه کنید تا در نهایت بپزند. این بار من آن را آماده کردم سوپ ماهی، اما اگر آن را ندارید، همانطور که بارها برای من اتفاق افتاده است، همیشه می توانید آن را با آب و یک مکعب آبجو جایگزین کنید. آیا می توانیم آشپزی کنیم؟
دستورالعمل
- قاشق غذاخوری 3 روغن زیتون
- 1 cebolla
- 1 فلفل سبز ایتالیایی
- 2 تره
- ½ گل کلم بزرگ، در گلچه
- 4 عدد سیب زمینی
- 4 عدد فیله هاک
- سوپ ماهی
- 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- کمی زردچوبه
- کمی پاپریکای شیرین
- نمک و فلفل
- روغن را در قابلمه ای گرم می کنیم و پیاز و فلفل را تفت دهید به مدت پنج دقیقه چرخ کرده
- بعد از تره فرنگی خرد شده را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر سرخ کنید.
- گل کلم را اضافه کنید سیب زمینی های خرد شده را به صورت گلچه درآورید و برای چند دقیقه بدون توقف هم زدن تفت دهید.
- بعد گوجه فرنگی، ادویه ها، هیک خرد شده و با آبگوشت می پوشانیم.
- 20 دقیقه بپزید یا تا زمانی که سیب زمینی نرم شود.
- خورش سیب زمینی را با گل کلم و هیک داغ سرو می کنیم.
اولین کسی باشید که نظر