تخم مرغ شکم پر گراتن

چند تخم مرغ شکم پر گراتن تهیه می کنیم، یک غذای جشن که بسیار خوشمزه است. گاهی اوقات نمی دانیم چه چیزی درست کنیم، وعده های غذایی چند روزه است و همیشه به نظر می رسد که همان چیزی را تکرار می کنیم. خوب، اگر می خواهید کاری متفاوت، ساده و سریع انجام دهید، این دستور غذا ایده آل است، همچنین می توانید آنها را از یک روز به روز دیگر تهیه کنید، فقط قبل از سرو آنها را آماده گراتین بگذارید.

این دستور پخت قدیمی است، به اصطلاح یک دستور مادربزرگ است که در روزهای تعطیل درست می شد، اما با آن می توانیم یک غذای مهمانی خوب درست کنیم، این دستور ساده خیلی از دست رفته است.

تخم مرغ شکم پر گراتن
نویسنده:
نوع دستور العمل: مبتکران
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 6-8 تخم مرغ
  • 1 cebolla
  • 300 گرم گوشت مخلوط (گوشت گاو، خوک)
  • 1 قوطی گوجه فرنگی سرخ شده
  • نفت
  • سال
  • پیمنتا
  • 1 لیوان بزرگ بشامل
  • پنیر رنده شده
تهیه
  1. برای تهیه تخم مرغ شکم پر گراتن ابتدا یک قابلمه با آب و تخم مرغ ها می گذاریم و به مدت 10 دقیقه می پزیم. وقتی گذاشتیم تخم مرغ ها خنک شوند، آن ها را از وسط نصف کرده، زرده ها را جدا کنید.
  2. از طرفی گوشت را آماده می کنیم. پیاز را خلالی کنید، در ماهیتابه ای با جت روغن خوب بگذارید، وقتی داغ شد پیاز را اضافه می کنیم، وقتی شروع به رنگ شدن کرد گوشت را اضافه می کنیم. می پزیم تا رنگش تمام شود، نمک و فلفل می زنیم. هم می زنیم و گوجه فرنگی سرخ شده را اضافه می کنیم تا به ذائقه مان برود. همه را با هم به مدت 10 دقیقه میپزیم.
  3. تخم مرغ ها را در ظرف پخت قرار می دهیم. برای اینکه خوب پر شوند، کمی سفیده را حذف می کنم تا فضای بیشتری برای فیلینگ باشد. تکه های سفیده و مقداری زرده رو به گوشت میریزم، هم میزنیم و هم میزنیم.
  4. ما یک بشامل آماده می کنیم،. منبع تخم مرغ های شکم پر را با سس بشامل بپوشانید و با پنیر رنده شده بپوشانید و با گریل در فر 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا تخم مرغ ها طلایی شوند.
  5. وقتی طلایی شدند بیرون بیاورید و سرو کنید.

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.