برنج با لوستر

برنج با لوستر

لوستر نوعی قارچ خوراکی است که در نزدیکی بلوط یا بلوط یافت می شود و بسته به منطقه جغرافیایی نام های مختلفی به خود می گیرد. با رنگ روشن آن یک ماده عالی برای تهیه است خورش، کاسرول و سس. و اگر شما هم برنجی مثل این برنج با لوستر دارید.

فصل چنترل در اسپانیا در بهار و پاییز است. شما می توانید آنها را در حال حاضر در بازار با قیمت های نسبتا مناسب پیدا کنید. برای تهیه این برنج برای چهار نفر به تعداد زیادی نیاز نخواهید داشت. با نیم کیلو بیش از حد کافی خواهید داشت.

در این برنج باید سخاوتمند باشید با مقدار قارچ علاوه بر این، تا به حال همه شما بیش از یک بار بررسی کرده اید که قارچ ها پس از پخته شدن چگونه کم می شوند. آنها در نا می مانند، آنچه مادرم می گوید. بقیه مواد این برنج بسیار ساده است: پیاز، تره فرنگی، فلفل قرمز و گوجه فرنگی. آیا شروع به تهیه آن کنیم؟

دستورالعمل

برنج با لوستر
این برنج با لوستر ساده و سریع آماده می شود. ایده آل برای یک وعده غذایی خانوادگی آخر هفته.
نویسنده:
نوع دستور العمل: برنج
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 3 قاشق غذاخوری روغن
  • پیاز بزرگ 1
  • 2 تره
  • pepper فلفل قرمز
  • نمک و فلفل
  • 400 گرم لوستر
  • 2 فنجان برنج
  • 2-3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده
  • کمی از مواد غذایی (اختیاری)
  • 6 فنجان آب مرغ در حال جوش
تهیه
  1. پیاز، تره و فلفل را ریز خرد کرده و با کمی نمک سرخ کنید و در قابلمه با 3 قاشق غذاخوری روغن فلفل به مدت 10 دقیقه.
  2. سپس، لوسترها را اضافه کنید و قبل از اضافه کردن برنج، چند دقیقه تفت دهید.
  3. برنج را چند دور می دهیم و بلافاصله بعد از آن گوجه فرنگی و رنگ خوراکی و آب مرغ در حال جوش را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
  4. درب را می گذاریم و 6 دقیقه روی حرارت متوسط ​​زیاد بپزید. سپس حرارت را کم می کنیم در حالی که جوش می آید و 10 دقیقه دیگر بدون درب می پزیم.
  5. بعد از 10 دقیقه آتش را خاموش کردیم قابلمه را از روی آن برمی داریم و روی برنج را با پارچه می پوشانیم تا 5 دقیقه بماند.
  6. برنج را با لوسترهای تازه درست شده سرو می کنیم. اگر باقیمانده‌ای داشت، می‌توانید آن را تا دو روز در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کنید.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.