بادمجان های مرغ پر شده در سس قارچ

امروز من یک دستور غذایی خوشمزه برای شما آورده ام که عاشق آن خواهید بود ، بسیار خوشمزه است بادمجان های مرغ پر شده در سس قارچ. این کالری ها کالری بسیار کمی دارند بنابراین به یک دستورالعمل بسیار سالم برای کسانی که می خواهند رژیم غذایی خود را برای از دست دادن شکم در این تابستان شروع کنند تبدیل می شود.

این بادمجان توصیه می شود آنها را با پوست بپزید و علاوه بر این ، این غذا را نیز بخورید ، زیرا حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است از بدن ما در برابر سرطان محافظت می کند. یکی دیگر از مزایای بادمجان میزان فیبر بالای آن است ، به همین دلیل مصرف آن برای افراد یبوست بسیار زیاد است.

عناصر

به مردم 5:

• 5 بادمجان متوسط ​​یا بزرگ.
• 1 سینه مرغ کامل.
• 2 قوطی قارچ.
• 2 نوار بیکن دودی.
• 2 آجر خامه پخت و پز (200 میلی لیتر)
• نصف پیاز
• روغن زیتون
• نمک.
• آویشن.
• فلفل سیاه زمینی
• گوه پنیر نیمه درمان شده.

تهیه

برای تهیه این دستور خوشمزه بادمجان های مرغ شکم پر در سس قارچ ، اولین کاری که باید انجام دهیم این است بادمجان ها را آماده کنید. برای این کار ، آنها را از وسط نصف می کنیم تا دو قسمت کشیده مساوی وجود داشته باشد. برای اینها ، ما مقداری برش در گوشت بادمجان ایجاد خواهیم کرد تا بعداً راحت تر آن را حذف کنید.

آنها را روی یک ظرف پخت قرار می دهیم ، آن را چاشنی می کنیم و روی هر بادمجان یک قطره قطره چکه روغن ریخته و آنها را داخل فر می گذاریم 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد. با گذشت زمان ، آنها را خالی کرده و برای بعد رزرو می کنیم.

بعدا ، ما انجام خواهیم داد پر کردن بادمجان ها. برای این کار ، دو تابه قرار می دهیم ، در یكی نیمی از پیاز خرد شده را با قارچ قرار می دهیم و آنها را تفت می دهیم و در دیگری پیاز را به همراه مرغ ، بیكن و گوشت بادمجان هایی كه آماده می كنیم تفت می دهیم. قبلا رزرو کرده بود.

وقتی می بینیم که قارچ ها نرم هستند و پیاز هم صاف است ، این کار را خواهیم کرد خواهیم زد خوب است و ما آن را به ظرف دیگری که مرغ درست می شود اضافه می کنیم. حدود 5 دقیقه همه چیز را تفت دهید و خامه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید حدود 10 دقیقه بپزد تا خامه کم شود.

در آخر ، همه بادمجان ها را پر می کنیم و دو تا قرار می دهیم گوه های نازک پنیر نیمه درمان شده روی آن بگذارید تا بعداً آنها را در فر به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد رد کنید. امیدوارم این بادمجان های پر شده را دوست داشته باشید ، من هم آنها و دوستانم را دوست خواهم داشت.

اطلاعات بیشتر - بادمجان با پنیر دلمه

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

زمان آماده سازی دقیقه 20

زمان پخت دقیقه 25

کل زمان دقیقه 45

کیلو کالری در هر وعده 521