انگشتان مرغ

انگشتان مرغ آنها نوارهای مرغ نازکی بدون پوست یا استخوان در خمیر هستند، ایده آل برای تهیه کودکانی که آن را بسیار دوست دارند. معمولاً با مقداری سس مایونز یا چند سس همراه است.

غذایی که به عنوان غذای دوم ارزش ما را دارد، برای یک پیش غذا یا فقط همراه با نوارهای مرغ سالاد، در حال حاضر یک غذای بسیار خوب است.

انگشتان مرغ
نویسنده:
نوع دستور العمل: گوشت
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 2 عدد سینه مرغ در نوارهای نازک
  • 1 قاشق چایخوری پاپریکا شیرین
  • ½ قاشق چایخوری پونه کوهی
  • پیمنتا
  • تخم مرغ 2
  • پودرهای سوخاری
  • آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن
  • سال
  • سس مایونز برای همراهی
تهیه
  1. برای تهیه انگشتان مرغ به صورت نوارهای نازک ابتدا سینه مرغ را از استخوان، پوست و چربی پاک می کنیم. نوارهای نازک مرغ را برش می دهیم.
  2. در ظرفی پاپریکا، پونه کوهی، نمک و فلفل را بریزید، مخلوط کنید، کمی روغن زیتون اضافه کنید، مخلوط کنید و نوارهای مرغ را اضافه کنید، خوب با ماریناد مخلوط کنید و یک ساعت استراحت دهید، کم کم مخلوط می کنیم. گهگاهی تا مرغ طعم ها را خوب بگیرد.
  3. می توانید ادویه های بیشتری یا هر چیزی که دوست دارید اضافه کنید.
  4. داخل یخچال گذاشتیم.
  5. یک ماهیتابه را با روغن فراوان گرم کنید. در یک بشقاب دو تخم مرغ را می زنیم و در ظرف دیگری نان رنده شده را می ریزیم.
  6. مرغ را بیرون می آوریم و با ماریناد پخش می کنیم و از تخم مرغ رد می کنیم و بعد از آرد سوخاری به روغن داغ اضافه می کنیم و نوارها را از دو طرف سرخ می کنیم.
  7. همانطور که طلایی شده اند آنها را از تابه در می آوریم و در ظرفی می گذاریم که یک ورقه کاغذ آشپزخانه داشته باشیم تا روغن آن گرفته شود.
  8. وقتی همه نوارها را آماده کردیم، آنها را در آبنما به همراه سس مایونز یا مقداری سس سرو می کنیم.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.