آیا از قبل به منوی کریسمس فکر می کنید؟ اگر چنین است، اینها را بنویسید اندیو کبابی با سس فلفل و آنچوی به عنوان پیش غذا. آماده سازی بسیار ساده، به شما این امکان را می دهد که بدون نگرانی از روز لذت ببرید یا آن را به سایر آماده سازی های دقیق تر اختصاص دهید.
سبک و تازه این اندیوها یک استارتر بسیار دوستانه. می‌توانید سس فلفل را از روز قبل آماده کنید، بنابراین فقط باید حسادت را علامت بزنید و ظرف را همان روز بچینید، چیزی که ده دقیقه بیشتر وقت شما را نخواهد گرفت. علاوه بر این، اندیوها روی گریل و با سس مورد پسند قرار خواهند گرفت.
گاهی اوقات با ایجاد ظروف مفصل برای غافلگیری میهمانان خودمان را به هم می ریزیم و در نهایت بیشتر از آنچه دوست داریم در آشپزخانه وقت می گذرانیم. بنابراین امسال چرا حداقل ورودی ها را با آن ایمن نکنید پیشنهادهای ساده اما خودنمایی می کند؟
دستورالعمل
- 2 عدد کنده
- 2 گوجه فرنگی رسیده بزرگ
- 2 dientes de ajo
- 12 عدد بادام تفت داده شده
- 1 برش نان
- 2 عدد فلفل پیکیلو
- سال
- فلفل سیاه
- چاشنی روغن زیتون
- 4 حلقوی
- سس فلفل را آماده کنید. برای این کار، گوجه فرنگی ها را در فر تفت دهید (روی آن ها برش ضربدری بزنید تا پارگی نکنند) و دو حبه سیر با پوست در دمای 180 درجه سانتی گراد. می توانید حبه های سیر را در 10 دقیقه جدا کنید، گوجه فرنگی ها ممکن است تا 30 دقیقه طول بکشد. XNUMX دقیقه.
- پس از اتمام گوجه ها را زدیم و حبه های سیر پوست کنده را با تکه نان، بادام و فلفل پیکیلو تا زمانی که سس یکدستی به دست آید.
- فصل بعدی ما، کمی روغن اضافه کنید و دوباره زدیم رزرو کردیم.
- هنگام مونتاژ صفحه سس را به عنوان پایه قرار می دهیم.
- سپس اندیوها را از وسط نصف کرده و روی بشقاب علامت گذاری می کنیم با چند قطره روغن زیتون آنها را در فواره روی سس قرار دهید.
- برای اتمام، روی اینها قرار می دهیم یک یا دو عدد آنچوی
- از اندیوها با سس فلفل و آنچوی گرم لذت بردیم.
اولین کسی باشید که نظر