فیله های کمری را با فلفل و پنیر مخلوط کنید

فیله های شیرین ، با فلفل و پنیر مخلوط شده است

کوچکترین خانه این دستور غذا را دوست دارد. آنها حتی قادر به مشارکت در تهیه آن خواهند بود. ساده و سریع ، این دستور تهیه فیله که با فلفل و پنیر مخلوط شده است برای استفاده روزمره مناسب است. فقط باید نگران انتخاب محصولات با کیفیت باشید تا نتیجه استثنایی باشد.

اگرچه این یک دستورالعمل است که همه می توانند آن را طبخ کنند ، اما ما ترفندهایی را به شما نشان می دهیم که ممکن است شما از آنها آگاهی نداشته باشید و باعث بهبود قابل توجه دستور العمل شود. مهمترین آن قرار دادن است کمر در شیر چند ساعت قبل شما به گوشت بسیار لطیف تری دست پیدا خواهید کرد ، چیزی که در صورت وجود کودک یا بزرگسال در خانه مهم است.

عناصر

برای 4-6 نفر

  • 8 فیله کمری تازه گوشت خوک
  • 8 عدد فلفل پیکیلو
  • 8 برش پنیر
  • شیر
  • سال
  • شکر
  • نفت
  • 1 تخم مرغ زده شده
  • آرد

پیچیدگی

چند ساعت قبل از اینکه فیله پخته شود ، فیله ها را در شیر قرار می دهیم. به این ترتیب گوشت نرم شده و می شود مناقصه تر یک بار پخته شد

ما آماده می کنیم صفحه اجاق ، آنقدر بزرگ که همه استیک ها را نگه دارد.

فلفل ها را می پزیم از piquillo. ما این کار را در ماهی تابه با روغن زیتون بسیار بکر و به همان مقدار نمک و شکر انجام می دهیم تا اسیدیته کاهش یابد. چند دقیقه در هر طرف کافی است.

فیله ها را خمیر می کنیم کمر ، ابتدا آنها را از تخم مرغ زده عبور داده و سپس از طریق آرد رد می کنیم. سپس آنها را در روغن با حرارت متوسط ​​تفت می دهیم.

فیله های شیرین ، با فلفل و پنیر مخلوط شده است

وقتی آنها را درست کردیم ، آنها را روی سینی فر قرار می دهیم. سپس بر روی هر یک از آنها a قرار خواهیم داد tranchete پنیر و یک فلفل

سینی را داخل فر می گذاریم و فیله را آزاد کنید به مدت 5 دقیقه در حداکثر دما.

ما گرم سرو می کنیم.

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

فیله های شیرین ، با فلفل و پنیر مخلوط شده است

زمان آماده سازی

زمان پخت

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 350

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.