آتشفشان شکلاتی

آتشفشان شکلاتآتشفشان شکلات یا کولانت شکلات، این یک است دسر اصل فرانسه بسیار اصلی که توجه ها را به خود جلب می کند زیرا این یک کیک شکلاتی است که با باز شدن ، شکلات ذوب شده از آن خارج می شود ، یک لذت است !!

این یک دسر بسیار ساده و یک لذت برای دوستداران شکلات است ، زیرا طعم شکلات شدیدی دارد. اکنون انواع مختلفی از این دسر وجود دارد ، اما معروف ترین آن این دسر است ، اگرچه ارزش آن را دارد که امتحان کنید.

آتشفشان شکلاتی
نویسنده:
نوع دستور العمل: دسر
خدمات: 10
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • تخم مرغ 4
  • 100 گرم از شکر
  • 40 گرم از آرد
  • 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
  • 200 گرم شکلات برای دسرها
  • 80 گرم از کره
  • کمی نمک
تهیه
  1. در یک ظرف بزرگ ، تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کف شوند.
  2. در ظرف دیگری آرد را با دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و نمک الک می کنیم ، آن را در مخلوط قبلی قرار می دهیم.
  3. شکلات را با کره در قابلمه روی حرارت خیلی کم یا در مایکروویو ذوب کنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید.
  4. چند قالب جداگانه برای فلان یا کلوچه گرفته و آنها را با کمی کره از داخل پهن کرده و آرد می پاشیم ، آماده سازی را در قالب ها بدون پر شدن کامل توزیع می کنیم ، 1-2 سانتی متر کم و بیش می گذاریم.
  5. ما فر را با دمای بالا و پایین با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم خواهیم کرد ، آنها را برای حدود 8-10 دقیقه در آن قرار می دهیم ، این بستگی به نحوه دوست داشتن شما دارد ، اگر می خواهید کارهای بیشتری انجام شود ، آنها را برای حدود 12 دقیقه بگذارید. زمان پخت به هر اجاق بستگی دارد ، شما می توانید ابتدا یکی را امتحان کنید و در نتیجه زمان را کنترل کنید.
  6. ما آنها را بیرون می آوریم ، چند دقیقه می گذاریم ، روی هر بشقاب را جدا می کنیم و بلافاصله سرو می کنیم. آنها باید گرم سرو شوند.
  7. ما می توانیم آنها را با بستنی وانیلی همراه کنیم یا آنها را با شکر پودر بپاشیم.
  8. و برای لذت بردن از این لذت دسر !!!

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.