Txalote baltsamikoa

Txalota karamelizatua saltsan

Agintzen dena zorra da! Atzo hondo iluna prestatzen ari ginela eta bere sukaldaritzako erabilera askotaz hitz egiten ari ginela esan nizuen gaur honekin batera prestatuko genituela. alboko baltsamak ezin hobeak albo gisa zerbitzatzeko edozein haragirekin Gabon hauetan. Eta hemen daude!

Izatea hondo iluna dagoeneko prestatuta, horiek egitea jostea eta abestea izango da. Gutxi gorabehera 35-40 minutu beharko ditu prest edukitzean, nahiz eta azken momentuan denborarekin larritu nahi ez baduzu, nire aholkua aldez aurretik egitea da. Goizean egin nituen eta bazkal orduan bero kolpe baten ostean goxo-goxo zeuden.

Eta hozkailuan edukiontzi hermetiko batean gordetzen badituzu, bi egunen buruan dastatu ahal izango dituzu. Solomoarekin edo entrekotarekin ezin hobeak dira, bi pertsona bakoitzeko errazio aproposa dira albo gisa zerbitzatzen direnean. Beraz, gehiago egin behar baduzu, ez izan zalantzarik kantitateak egokitzeko.

Errezeta

Txalota karamelizatua saltsan
Txalote baltsamiko hauek haragi gorrientzako lagungarri bikainak dira eta haien ondoan itxura bikaina dute edozein festa mahaitan.
Egilea:
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 5
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 10 uharte
  • 50 g. gurina
  • Gatz pixka bat
  • ½ koilaratxo azukre
  • Ozpin baltsamiko zipriztin bat
  • 200 ml hondo iluna (ikusi errezeta)
Preparación
  1. Txalotak zuritu eta gorritzen ditugu zartagin batean su ertain / altuan gurina, behin burbuila dagoenean, eta gatz pixka bat. 10-15 minutu inguru apur bat karamelizatzeko.
  2. gero, azukrea sartzen dugu eta gorritu beste minutu pare batez.
  3. Ondoren, bota ozpin baltsamikoaren eta hondo iluna, eta horrek ia guztiz estali beharko luke txalota, eta egosi su ertainean 20 minutu, irakiten mantenduz.
  4. 20 minutu igaro ondoren, tipula oso samurrak egongo dira eta saltsa loditu egingo da.
  5. Txanola baltsamikoa beroa zerbitzatzen dugu haragiekin.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.