Puskadun palmeritak

Hosto hosto patata mokaduak egiteko aproposa da. Prestatzeko oso errazak direnez, edozein momentutan egin ditzakezu, oso litekeena baita osagaiak hozkailuan edukitzea, aurreikusi ez baduzu ere.

Osagaiak

• Hosto laukizuzen 1
• azukre
• gurina
• eztia

Prestatzeko denbora: 15 minutu

elaborazio

Labea 200º-tan berotzen dugu. Hosto hostoa zabaldu genuen biribildutako papera kendu gabe, arrabola pasatzen dugu oso mehea izan dadin. Gero gurin geruza fin batekin zabalduko dugu eta azukre ugari botako dugu.

Orearen erdian marka bat egiten dugu, eta alde bakoitzetik biratzen hasten gara bi erroiluak erdian elkartu arte.

Orea muturretan ebakitzen dugu, berdinduta egon daitezen.

Ondoren, biribildutako orea taula batera pasatzen dugu eta 1 cm zatitan mozten dugu labana zorrotz batekin.

Azkenean, palmeritak labeko paperez estalitako zartagin batean antolatuko ditugu, kontuz ibili behar dugu bata eta bestea tartean uzteko, egosita daudenean tamaina handitzen baita. Pintzelarekin margotzen ditugu, eztia epelarekin, lodiegia bada, ur tanta batzuekin murriztu. Labera eramango ditugu, eta alde batetik urrez daudenean buelta emango diegu, eta berriro eztiarekin margotuko dugu.

Minutu batzuk gehiago egosten jarraituko dugu ondo gorritu arte. Ateratzen dituzunean, oraindik samur samar egongo dira, baina hoztean kurruskari bihurtzen dira. Kafea prestatzen joan zaitezkeen bitartean!