Patata gisatua arrozarekin
Iraila borrokan sartu denean, beroak estutzen jarraitzen du nahiz eta gaur bezalako egun batzuk egon mendebaldeko fresko hau lainotuta sentiarazten gaitu gisatua ona, energia eta barne bero apur bat ematen diguna.
Hori dela eta, gaur hau prestatu dugu menestra tradizionala patatak arrozarekin prestatzeko oso erraza bikaina haur eta helduentzat. Gisatua hau hurrengo egunean askoz hobea den horietakoa da, beraz, soberakinak izanez gero gorde dezakezu.
Osagaiak
- 1 tipula.
- 1 piper berdea
- 2 baratxuri ale.
- 2 tomate
- 3 patata ertaina.
- 150 g arroz borobil.
- Ura.
- Oliba olioa
- Salt.
- Piper beltza ehotua
- Ezkaia.
- Elikagaien kolorazioa.
- 1 kopa ardo zuri.
Preparación
En primer lugar, dado txikitan moztuko dugu tipula, baratxuria, piperra eta tomatea. Ordena honetan ekiten hasiko gara zartagin batean oliba olio zorrotada on batekin batera.
Barazkiak potxatzen direnean gehituko dugu patatak eta pixka bat mugituko dugu. Gatza, ezkaia, piper beltz ehotua eta janari kolore apur bat gehituko ditugu.
Ondoren, baso bat ardo zuri gehituko dugu eta alkohola lurruntzen denean ura botako dugu patatak estali arte eta utziko dugu egosi 20 bat minutuz, patatak ia samurrak direla.
Azkenean, arroz eta beste 10 minutuz egosiko dugu arroza eta patatak bigundu arte.
Errezetari buruzko informazio gehiago
Prestatzeko denbora
Egosteko denbora
Total time
Kilokaloria zerbitzatu bakoitzeko 427
Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.
2 iruzkin, utzi zurea
Hori oso ona da eta patata eta arroza gustatzen zaizkidanekin.
Agurrak eta eskerrak.
Oso errezeta aberatsa, eskatzen dizudana da janari koloratzaileen ordez azafrana, piperrautsa edo kurkuma gomendatzea. Baina bestea ez da petroliotik eratorria eta hiperaktibitatea eragiten du dosi handitan eta dagoeneko elikagai industrial askok eta patata patata frijituak daramate.
gracias