Pasta espinaka eta gazta saltsarekin


Gaurkoan errezeta proposatzen dizuet pasta haragiarekin, espinaka eta gazta saltsarekinoso plater ona eta osoa. Plater bakar gisa merezi duen errezeta sinplea, barazki guztiak dituelako, baina pasta eta gazta saltsarekin kamuflatuta dagoenez, ez da nabaritzen eta oso ona da, oso zaila izaten da barazkiak jan.

Nire etxean arrakasta izan duen plater bat, modu desberdinetan prestatzen dut, haragiarekin, espinakekin bakarrik eta gazta saltsarekin eta espinakak ez ditu asko gustatzen, baina horrela maite dute.

Pasta espinaka eta gazta saltsarekin
Egilea:
Errezeta mota: Pasta
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 350 gr. pasta
  • 1 Cebolla
  • 1 espinaka poltsa
  • 200 ml. esne lurrundua edo krema likidoa
  • 100 gr. gazta birrindua
  • Oil
  • Salt
  • piper
Preparación
  1. Pasta gazta saltsarekin prestatzeko, lehenengo kazola bat urarekin hartzen dugu gatz apur batekin. Irakiten hasten denean pasta gehituko dugu, egosi egingo dugu fabrikatzaileak adierazi duen moduan prest egon arte. Egosita dagoenean, xukatu eta gorde.
  2. Tipula zuritu eta zati oso txikietan moztu.
  3. Bestalde kazola edo zartagin handi bat jarriko dugu, olio zorrotada ona erantsiko dugu, bero dagoenean tipula txikitua gehituko dugu, utziko dugu potxatu arte eta pixka bat urrezta dadin.
  4. Tipula dagoenean espinakak garbituak gehituko ditugu. Tipularekin batera salteatuko ditugu.
  5. Espinakak salteatu ondoren, lurrundutako esnea edo esne-gaina likidoa gehituko diogu. Dena nahastuta, gazta birrindua gehituko diogu gazta birrindua 2-3 koilarakada inguru. Nahasten utziko dugu eta gure gustura egon arte probatuko dugu. Gazta edo esne gehiago gehi ditzakezu, saltsa gustuko duzunaren arabera.
  6. Gatz eta piper pixka bat botako dugu.
  7. Pasta gehitzen dugu saltsarekin batera. Ondo nahasten dugu. Bi plater bereizita jar ditzakezu eta bakoitzak pasta eta saltsa jarri. Baina dena nahasten dut, hobeto gustatzen zait.
  8. Eta jateko prest dago !!! Oso erraza, plater bikaina.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Anthony esan zuen

    Kaixo! Itxura bikaina du, baina haragia ez dut inon ikusten.