Oliba tapenada berdea

Tapenade bakarra da oliba, algaparra eta antxoetan oinarritutako pasta zabaltzekoa laster datozen Gabonetako festetarako bezalako egun berezietarako hamaiketako goxoak prestatzeko. Tapenadako topa txiki hauek oso mokadu erakargarria dira familia osoarentzat.

Pasta mota honek edo landutako nahasketek egun batzuk iraun dezakete hozkailuan, baina estalita usaina ez uzteko edo beste produktuek hozkailuan harrapatzeko. Errezeta hau azkarra eta erraza da eta haurrentzako hamaiketako bikaina ere izan daiteke. lagunekin afariak.

Osagaiak

• 1 lata bat oliba berde zulatuekin.
• 2 koilarakada kapera xukatuta.
• 3 antxoa.
• Koilarakada 1 oliba olio.
• 1 baratxuri ale.
• Piper beltzak.
• Ezkaia.
• Limoi zukua.

Preparación

En primer lugar, olibak txikitu eta jarri mortero batean. Hau ere birrindu edo nahasgailu berarekin egin daiteke.

gero, baratxuria xehatuko dugu eta baita antxoa ere eta aurreko morteroan dena jarriko dugu. Horrez gain, kaparrak, piperbeltz ale batzuk, ezkaia apur bat eta limoi zuku koilarakada bat gehituko ditugu.

Hori guztia ondo birrinduko dugu morteroarekin batera koilarakada oliba olio horrela sortzen da tapenadako pasta hau.

Azkenean, alde egingo dugu sartu pasta hozkailuan hozkailuan gutxienez 12 orduz. Labean egindako ogi tostadatxoetan zerbitzatzea baino ez litzateke geratuko.

Errezetari buruzko informazio gehiago