Oilasko bularrak txorizoarekin eta gazta saltsan beteak

Txorizo ​​eta gazta betetako xerrak

The oilasko txuletak oso polifazetikoak dira, izan daitezkeenez bete gehien gustatzen zaiguna. Hori dela eta, iberiar zaporearen leherketa bat egin nahi nituen nire herriko txorrizo on batekin. Aipatutako txorizoarekin eta erdi ondutako gazta handi batekin egindako betegarri hauek zure ahoan urtzen den jaki bat dira.

Gainera, bularrak lehor samarrak izan ohi direnez, Italiako gazta saltsarekin lagunduta eman ditugu zapore bikaineko azken ukitu hori. Hau errezeta bikaina litzateke afari erromantikoak edo intimoak bikoteek maite dutena, beraz, kontutan hartu.

Osagaiak

  • 6 oilasko bularreko xerrak.
  • 1 txorizo ​​zati.
  • Erdi ondutako gazta 1/4 ziri.
  • Oliba olioa
  • Salt.

For gazta saltsa:

  • 1 baso esne
  • 1 adreilu krema.
  • 100 g Italiako gazta.
  • Salt.
  • Perrexila.
  • Oreganoa.

Preparación

Lehenik eta behin, behar dugu atzeko itsasoa (mazoarekin edo errotulagailuarekin jipoitu) oilasko paparrak pergamino paperaren artean. Hau da, bularrak meheagoak izan daitezen azkarrago prestatzeko eta askoz ere handiagoak izan daitezen zailtasunik gabe jaurti ahal izateko.

Gainera, txorizoa eta erdi ondutako gazta moztuko ditugu 1 cm koadroko makiletan. Horrez gain, gazta saltsa. Horretarako, jarri esnea eta esnegaina kazola batean eta utzi su eztian irakiten minutu batzuez. Ondoren, moztutako gazta italiarra gehituko dugu eta hagaxka batzuekin irabiatuko dugu hautsi eta saltsa krematsua sortzeko. Gainera, espeziak gehituko ditugu.

gero, bularrak beteko ditugu. Gainazal lau batean jarriko ditugu eta txorizo ​​makila eta gazta makila jarriko ditugu eta bilduko ditugu, hortzetako pare batekin zigilatuz.

Azkenean, oilasko erroiluak zartagin batean oliba olio zorrotada batekin eta topa itzazu alde guztietatik, egosten amaitu dezaten. Estaltzeko, zerbitzatu gazta saltsa apur batekin batera.

Errezetari buruzko informazio gehiago

Txorizo ​​eta gazta betetako xerrak

Prestatzeko denbora

Egosteko denbora

Total time

Kilokaloria zerbitzatu bakoitzeko 214

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

5 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Artysan esan zuen

    Zein onak izan behar duten !!

  2.   andres korridorea esan zuen

    errezeta bikaina. Maite dut, baina hobe ditut cilantroa eta espinakak gehitzea

    1.    ale esan zuen

      Eskerrik asko andres! Zurea ere goxoa eta oso osasuntsua da. Eskerrik asko gu jarraitzeagatik !! 😀

  3.   luiismj esan zuen

    Oso ondo!!! Asteburu honetan probatzeko inprimatu dut, eskerrik asko Ale !!!

  4.   liddier esan zuen

    Bikain, zure esku oinarrizko zerbait baina, aldi berean, konbinazio ezin hobea ahosabaiari zerbait desberdinekin atsegin emateko »

    Bedeinkapenak "
    Eta uzten dizuet horietako erroilu batzuk prestatuko ditudala 😉