Mikrouhin labea gutxi erabiltzen da etxe askotan. Gutxi dira etxetresna elektrikoak eskaintzen dizkigun abantailen berri eta sukaldean bizitza errazten digunez. Egosi barazkiak eta berdeakAdibidez, mikrouhin labean oso erraza eta garbia da. Gaur prestatzen irakatsiko dizkizugun eta ahal dituzun azenario natural hauek probatzeko erabili apaingarri gisa plater ugari.
Azenarioa modu askotan kontsumitu dezakegun barazkia da. Gordinak, oso atseginak dira ahosabarrerako, bai testura kurruskariagatik, bai zaporeagatik. Hala ere, askoz ere arruntagoa da lurrunetan egosi, egosi edo erreko apaingarri gisa aurkitzea. Erabilitako metodoa edozein dela ere, nutrizio interes handia dute!
Azenarioak batez ere A bitaminan aberatsa eta karotenoideak. Hala ere, potasioa, fosforoa, magnesioa, iodoa eta kaltzioa bezalako mineralen iturri ere badira; eta B3 bitamina (niazina), E eta K bitaminak eta folatoak. Konbinatu gaur prestatzen ditugunak beste barazki batzuekin eta zerbitzatu haragi, arrain, arroz edo tofu errazioarekin.
Errezeta
- 750 g. azenarioak
- 120 ml. urarena
- Gatza, pixka bat
- Hasteko azenarioak zuritu eta xerratan mozten dugu 1 eta 2 zentimetro arteko lodiera.
- Ondoren, xerra batean kokatuko dugu mikrouhin labean gordetzeko ontzia horietan ondo zabaltzen dira eta ura eta gatza gehitu.
- Edukiontzia estaliko dugu plastikozko paperarekin eta mikrouhin labean sartuko dugu, bertan azenarioak egosten ditugu potentzia maximoa 6 minutuz.
- Azkenean, azenarioak edukiontziaren naturalera ateratzen ditugu eta behar izanez gero xukatzen ditugu. Dastatzeko prest daude!
Idatzi lehenengo iruzkina