Kalabazin eta patata krema legatzarekin

Kalabazin eta patata krema legatzarekin

Gustatzen al zaizu afari arin bat egitea? Normalean barazki kremetara eta pureetara jotzen duzu? Gaurkoan, pertsonalki afarirako maite dudan konbinazio sinple bat proposatzen dizuet. Legatza birrinduarekin kalabazin eta patata krema, hortz arazoengatik gauza gogorrak jan ezin dituztenentzat ere alternatiba bikaina bihurtzen dena.

Ez du misteriorik. a konbinatzea da patata eta kalabazin krema legatz lurrunarekin, hori da erraza! Noski, badira azken emaitza nabarmentzeko eman ditzakezun ukitu txikiak, esate baterako, zerbitzatzerakoan zaporedun olio zipriztin bat gehitzea.

Ideia da krema eta arrain kantitateak orekatuta egotea. Etxean, legatz solomo handi batekin bi pure poto erabili ohi dira anoa. Eta krema soberan geratzen bada beti hurrengo egunean bazkaldu edo afaldu dezakezu. Noiztik bi egun jarraian barazki krema jatea gauza negatiboa da?

Errezeta

Kalabazin eta patata krema legatzarekin
Legatzarekin kalabazin eta patata krema hau afari zoragarri, osasuntsu eta arina bihur daiteke. Kontuan hartu pausoz pauso etxean egiteko!
Egilea:
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • ½ kalabazin handi
  • ½ tipula zuria
  • 2 patata ertaina
  • Oliba olio birjina estra
  • Ura
  • Gatza eta piperra
  • 4 legatz xerrak
  • Perrexil txikituta eskukada bat
Preparación
  1. Kazola batean Kalabazin krema prestatzen dugu. Horretarako, tipula, kuiatxoa azalarekin, patatak puskatan eta pare bat olio koilarakada jartzen ditugu.
  2. Salteatu osagaiak 3 minutuz eta gero ura gehitu barazkiak ia estaltzeko. Estali zartagina eta 20 minutu egosten ditugu.
  3. Bitartean, ontzi batean, konbinatu 6 koilarakada oliba olio perrexil txikituarekin, gatz pixka bat eta beste piper batekin. Ondo nahastu eta erreserbatu.
  4. Purea egosteko denbora ere aprobetxatzen dugu legatza lurrunetan. Horretarako solomoak olioz garbitu eta gero gatzaz ondu. Mikrouhinean prestatzeko silikonazko bapore bat erabili dut, baina nahi duzun moduan egin dezakezu.
  5. Esnegaina egosteko denbora igarotakoan, birrindu eta banatzen dugu lau ontzitan.
  6. Ondoren legatzaren solomo birrindua sartzen dugu horietako bakoitzean.
  7. Eta platera botaz bukatzen dugu prestatzen olio-apaingarriaren koilarakada bat eta perrexila.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.